Mexilhões em molho de Pimenta Verde

Name: Mexilhões em molho de Pimenta Verde
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho branco seco; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham salsa de folha plana picada; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) pimenta verde seca, esmagada; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli); 2 Quilograma mexilhões cultivados, esfregados; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível chalotas grandes, picadas; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham manteiga

Mexilhões em molho de Pimenta Verde podem ser uma boa receita para expandir seu repertório hor d'oeuvre. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten, primal e pescatarian tem 403 calorias, 28g de proteína, e 22g de gordura por porção. Esta receita serve 4 e custa US $2,44 Por porção. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Uma mistura de mexilhões cultivados, salsa de folha plana, pimenta e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o vinho branco seco, você pode seguir este prato principal com o Iogurte Congelado Vinho Branco como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 25 minutos. É trazido a você por Epicurious. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 68%, que é sólido. Tentar Mexilhões em molho de Pimenta Verde, Bifes grelhados e molho de pimenta verde com batatas assadas e feijão verde, e Bife Com Molho De Pimenta Verde para receitas semelhantes.

Instrucao

Cozinhe as chalotas na manteiga com 1/4 colher de chá de sal em uma panela pesada de 5 a 6 litros em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até amolecer, 3 a 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Adicione os grãos de pimenta e cozinhe, mexendo, 2 minutos, depois adicione o vinho e leve para ferver.

Ingredientes que você precisará

Feixe De Ervas Com Coentro Fresco, Manjerona Ou Orégano E Tomilho

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Adicione os mexilhões e cozinhe em fogo alto, coberto, mexendo uma vez, até que os mexilhões se abram bem, 5 a 7 minutos. Descarte qualquer um que permaneça fechado após 7 minutos.

Ingredientes que você precisará

Caixa De Espaguete Seco

Transfira os mexilhões com uma escumadeira para servir Tigelas. Mexa o creme no líquido de cozimento e deixe ferver. Misture a salsa e o sal a gosto. Colher molho sobre mexilhões.

Ingredientes que você precisará

Caixa De Espaguete Seco

1/4 Xícara De Gordura De Porco

10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Equipamento

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Ingredientes

Dose:

2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinho branco seco 2Crosta: migalhas de biscoito graham

salsa de folha plana picada 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

pimenta verde seca, esmagada 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli)2Quilograma

mexilhões cultivados, esfregados 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

chalotas grandes, picadas 2Crosta: migalhas de biscoito graham

manteiga

Vinho recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Marisco no menu? Tente emparelhar com Chardonnay, Muscadet e Riesling. Chardonnay amanteigado é ótimo para vieiras, camarão, caranguejo e lagosta, enquanto muscadet é uma escolha clássica para mexilhões, ostras e amêijoas. Se você tem algum tempero em seu marisco, um riesling semi-seco pode equilibrar o calor. Você poderia tentar Stonestreet Estate Chardonnay. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,1 de 5 estrelas e um preço de cerca de 36 dólares por garrafa.