Se você quiser adicionar mais receitas ovo-lacto-vegetarianas ao seu repertório, a Mini Focaccia de Cebola Caramelizada pode ser uma receita que você deve experimentar. Esta receita serve 12 pessoas. Este pão tem 222 calorias, 4g de proteína e 15g de gordura por porção. Por 74 centavos por porção, esta receita cobre 6% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Poucas pessoas gostaram realmente deste prato mediterrâneo. Esta receita da Foodnetwork tem 1 fãs. Uma mistura de sal kosher, azeite, vinagre de xerez e um punhado de outros ingredientes é o suficiente para tornar esta receita tão deliciosa. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 2 horas e 5 minutos. No geral, esta receita obtém uma pontuação não tão colherada de 19%. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nestas receitas semelhantes: Focaccia de Cebola Caramelizada, Focaccia de Cebola Caramelizada e Fatias de Focaccia de Cebola Caramelizada.
Instrucao
1
Misture a água morna, o fermento, o açúcar e a manteiga derretida em uma tigela pequena; deixe descansar até que o fermento se dissolva, cerca de 10 minutos.
Ingredientes que você precisará
Queijo De Cabra Simples E Firme, Quase Esfarelado, Refrigerado Até A Hora De Usar
1/2 Colher De Chá De Açúcar Granulado Superfino Ou Normal
Açúcar Granulado Superfino Ou Regular
3 Cebolas Vermelhas Grandes, Descascadas E Cortadas Em Fatias Com Cerca De 1/2 Polegada De Espessura
Equipamento que você usará
Cebola Roxa, Descascada E Cortada Em Fatias Com Cerca De 1/2 Polegada De Espessura
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
2
Misture 1 1/4 xícara de farinha e sal em uma tigela média.
Ingredientes que você precisará
1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
Equipamento que você usará
Biscoitos Oreo Picados
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
3
Adicione a mistura de fermento à mistura de farinha e mexa com uma colher de pau até a mistura formar grumos.
Ingredientes que você precisará
1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão
Presunto Totalmente Cozido, Picado
Equipamento que você usará
1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente
4
Misture até incorporar.
5
Adicione mais farinha, aos poucos, se a massa estiver muito úmida.
Ingredientes que você precisará
48 A 56 Balas Life Savers
1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão
6
Vire a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada e sove até ficar lisa e elástica, cerca de 3 minutos. Divida a massa em 12 pedaços iguais; enrole cada um em uma bola.
Ingredientes que você precisará
48 A 56 Balas Life Savers
(para Manter Os Filés De Frango Juntos)
7
Coloque em uma assadeira polvilhada com farinha; cubra com filme plástico.
Ingredientes que você precisará
1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão
Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida
Equipamento que você usará
Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche
Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos
8
Deixe crescer em local aquecido até dobrar de tamanho, cerca de 45 a 60 minutos. (A massa pode ser feita até este ponto com 1 dia de antecedência. Mantenha coberta e leve à geladeira.)
Ingredientes que você precisará
48 A 56 Balas Life Savers
1
Aqueça o óleo em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio-alto.
Ingredientes que você precisará
Afinar-
Equipamento que você usará
Tomate Fatiado, Opcional
2
Adicione fatias de cebola à frigideira e tempere com 1/2 colher de chá de sal kosher. Cozinhe as cebolas sem virar até ficarem macias e começarem a dourar, cerca de 5 a 7 minutos.
Ingredientes que você precisará
Batatas Russet, Cerca De 6 Onças Cada
1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente
Equipamento que você usará
Tomate Fatiado, Opcional
3
Adicione o vinagre de xerez e o mel e mexa bem para incorporar; reduza o fogo para médio e continue cozinhando até que as cebolas estejam macias e douradas, mexendo delicadamente de vez em quando, por cerca de 10 minutos. Tempere, a gosto, com sal.
Ingredientes que você precisará
Vinagre De Xerez
1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente
1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
4
Retire a frigideira do fogo e deixe esfriar. (As cebolas podem ser preparadas com até 1 dia de antecedência. Cubra e leve à geladeira.)
Ingredientes que você precisará
1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente
Equipamento que você usará
Tomate Fatiado, Opcional
5
Pré-aqueça o forno a 450 graus F.
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
6
Polvilhe levemente 2 assadeiras com fubá.
Ingredientes que você precisará
Filés De Truta Do Lago (aproximadamente Cada)
Equipamento que você usará
Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche
7
Abra cada bola de massa em rodelas de 7 a 10 cm.
Ingredientes que você precisará
48 A 56 Balas Life Savers
(para Manter Os Filés De Frango Juntos)
8
Transfira 6 rodelas para cada assadeira preparada. Fure toda a massa com um garfo.
Ingredientes que você precisará
48 A 56 Balas Life Savers
Equipamento que você usará
Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche
9
Pincele generosamente com azeite extra-virgem. Disponha as cebolas uniformemente sobre cada rodada, deixando uma borda lisa de 1/4 de polegada. Cubra com folhas de tomilho.
Ingredientes que você precisará
Yukon
1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas
1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente
10
Asse os pães achatados até que as crostas estejam inchadas e douradas, cerca de 12 a 15 minutos.
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
11
Polvilhe queijo de cabra esfarelado por cima de cada mini focaccia.
Ingredientes que você precisará
Queijo De Cabra
Focaccia
12
Transfira para uma travessa e sirva imediatamente.
Focaccia funciona muito bem com Chianti, Verdicchio e Trebbiano. Os italianos conhecem comida e conhecem vinho. Trebbiano e Verdicchio são vinhos brancos italianos que combinam bem com peixes e carnes brancas, enquanto o Chianti é um ótimo tinto italiano para pratos mais pesados e ousados. Um vinho que você pode experimentar é Giacomo Mori Chianti. Tem 4,2 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 20 dólares.
Giacomo Mori Chianti
Cor roxa, nariz de cerejas pretas e vegetação rasteira. Corpo médio, doce e limpo à primeira prova, deve ser aberto após 2-3 anos.