Molho De Caramelo Com Cerveja E Laranja

O molho de caramelo de laranja-cerveja leva aproximadamente 35 minutos do princípio ao fim. Esta receita vegetariana sem glúten e ovo lacto serve 6 e custa 87 cêntimos por porção. Uma porção contém 408 calorias, 2G de proteína, e 18g de gordura. Poucas pessoas fizeram esta receita, e 2 diriam que atingiu o ponto. É trazido a você pela Foodnetwork. Funciona bem como molho. Uma mistura de extrato de vanillan, raspas de laranja, açúcar mascavo e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Tendo em conta todos os factores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 12%, o que não é tão incrível. Tente Massa de cerveja Crepes de laranja com molho de Caramelo De Cerveja, Desafio dos padeiros ousados: fava de baunilha e laranja de sangue Panna Cotta com molho de Caramelo De Pimenta da Jamaica De Laranja e Florentinos de chocolate amargo de avelã de cardamomo de laranja (sem glúten), e Scones de creme de cereja e laranja com molho de Caramelo De Laranja de sangue para receitas semelhantes.
Instrucao
Leve a cerveja, o cardamomo e as raspas de laranja para ferver suavemente em uma panela em fogo médio; cozinhe, mexendo, até reduzir para 1 xícara, cerca de 10 minutos.
Adicione a manteiga e o açúcar mascavo e cozinhe, mexendo apenas se a mistura parecer que pode ferver, até ficar espessa e xaroposa, 10 a 12 minutos. Para testar o cozimento, coloque um pouco de caramelo em uma tigela com água fria. Deve formar uma bola macia; caso contrário, continue cozinhando.
Junte lentamente as natas e cozinhe até engrossar o molho, cerca de 5 minutos.
Retire do fogo e junte a baunilha e o sal.
Retire o cardamomo e as raspas de laranja com uma colher.
Deixe o caramelo esfriar um pouco e transfira para uma jarra pequena. Leve à geladeira por até 2 semanas.