Molho Para Todos Os Fins

Name: Molho Para Todos Os Fins
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Saco de 16 onças de vegetais mistos frescos/congelados (cenoura/milho/feijão verde/ervilhas); 3 Ruibarbo picado fresco ou congelado Pimenta preta moída na hora; 5 pimenta preta inteira; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cenoura pequena, descascada e picada em pedaços ásperos de 1/2 de polegada (cerca de; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas aipo de costela pequena, picado em pedaços ásperos de 1/2 de polegada (cerca de; 0 (pode ser ou desnatado) tomilho seco; 3 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal Kosher; 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas caldo de carne com baixo teor de sódio; 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas caldo de galinha com baixo teor de sódio; 177 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cebola pequena, picada em pedaços ásperos de 1/2 de polegada (cerca de; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas farinha não branqueada para todos os fins; 3 (inverno) manteiga

Molho para todos os fins pode ser apenas o molho que você está procurando. Esta receita serve 3 e custa US $1,36 Por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 8g de proteína, 13g de gordura, e um total de 202 calorias. Esta receita é apreciada por 181 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Vá até a loja e pegue caldo de galinha, manteiga, tomilho e algumas outras coisas para fazer hoje. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 44%. Essa pontuação é sólida. Tentar Esfregar Para Todos Os Fins, Vinagrete Para Todos Os Fins, e Croutons Para Todos Os Fins para receitas semelhantes.

Instrucao

No processador de alimentos, Pulse cenoura até quebrar em pedaços ásperos de 1/4 de polegada, cerca de cinco pulsos de 1 segundo.

Ingredientes que você precisará

1/2 A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

Equipamento que você usará

(como Biscoitos Marie)

Adicione aipo e cebola; pulse até que todos os vegetais sejam quebrados em pedaços de 1/8 de polegada, cerca de cinco pulsos de 1 segundo.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Xícara De Dentes De Alho, Reservados De óleo De Alho

Cacho De Aipo Fatiado (cerca De

20 Fatias Finas De Abobrinha

Aqueça a manteiga em uma panela grande de fundo pesado em fogo médio-alto; quando a espuma diminuir, adicione os vegetais e cozinhe, mexendo sempre, até amolecer e dourar bem, cerca de 7 minutos. Reduza o fogo para médio; misture a farinha e cozinhe, mexendo sempre, até dourar e perfumar, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Xícara De Dentes De Alho, Reservados De óleo De Alho

Cobertura Batida E Cerejas Marasquino Com Talo, Opcional

Cozinha Profissional Lorann®

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Mexendo constantemente, adicione gradualmente caldos; leve para ferver, desnatando qualquer espuma que se forme na superfície. Reduza o fogo para médio-baixo e adicione folha de louro, tomilho e pimenta; cozinhe, mexendo ocasionalmente, até engrossar e reduzir para 3 xícaras, 20 a 25 minutos.

Ingredientes que você precisará

Batatas Russet, Cortadas Em Pedaços De 2,5 Cm

3 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Manteiga Derretida

Pacote De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas

2 Xícaras De Dentes De Alho

Equipamento que você usará

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Coe o molho através do filtro de malha fina em uma panela limpa, pressionando os sólidos para extrair o máximo de líquido possível; descarte os sólidos. Ajuste os temperos com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado