Molho Tzatziki do Chef John
O molho Tzatziki do Chef John pode ser apenas o hor d'oeuvre que você está procurando. Esta receita serve 3. Uma porção contém 102 calorias, 15g de proteína, e 1g de gordura. Para $1.36 por porção, receita capas 9% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Se você tem pimenta caiena, pepino, iogurte grego e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Esta receita é típica da culinária mediterrânea. 157 pessoas acharam esta receita deliciosa e satisfatória. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, primal E vegetariano dieta. É trazido a você por Todosreceitas. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 3 horas e 25 minutos. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 53%, que é sólido. Receitas semelhantes incluem Molho Chimichurri do Chef John, Molho branco do Chef John, e Chef John's Shepherd's Pie.
Instrucao
Polvilhe o pepino ralado com 1/2 colher de chá de sal em uma tigela e deixe repousar 10 a 15 minutos para extrair o suco.
Coloque o iogurte em uma tigela separada. Despeje o pepino e seu suco em um papel resistente e seco ou toalha de pano e esprema o máximo de umidade possível do pepino.
Misture o pepino em iogurte.
Adicione alho, pimenta caiena e suco de limão; misture bem.
Mexa o endro e a hortelã na mistura de iogurte e pepino; tempere com sal e pimenta do Reino. Ajuste todos os temperos a gosto.
Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira por 3 ou 4 horas (ou durante a noite).
Transfira para uma tigela e decore com um raminho de endro e uma pitada de pimenta caiena para colorir.