Mousse De Chocolate
Mousse de Chocolate é um sem glúten, sem laticínios e fodmap amigável sobremesa. Esta receita faz 8 porções com 179 calorias, 5g de proteína, e 8G de gordura um. Para 50 centavos por porção, receita capas 4% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para valentin day. Vá até a loja e pegue açúcar, tofu extra firme, sal e algumas outras coisas para fazer hoje. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 15%. Esta pontuação é bastante ruim. Tentar mousse de chocolate de banana sem ovo / mousse rápida, Mousse de Chocolate francês tradicional {mousse au Chocolat}, e mousse de chocolate sem ovo , como fazer mousse de chocolate para receitas semelhantes.
Instrucao
Coloque o chocolate e o tofu em um processador de alimentos ou liquidificador e processe 2 minutos ou até ficar homogêneo.
Coloque o sal e as claras em uma tigela média e bata com uma batedeira em alta velocidade até formar picos rígidos.
Misture o açúcar e a água em uma panela pequena; deixe ferver. Cozinhe, sem mexer, até que o termômetro de doces Registre 23
Despeje a calda de açúcar quente em uma corrente fina sobre as claras, batendo em alta velocidade. Mexa delicadamente um quarto do merengue na mistura de tofu; dobre suavemente o merengue restante. Coloque 1/2 xícara de mousse em cada uma das 8 (6 onças) xícaras de creme. Cubra e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
Decore com cobertura batida e chocolate ralado, se desejar.