Mousse de peixe norueguês (fiskepudding)

A receita mousse de peixe norueguês (fiskepudding) está pronta em cerca de 1 hora e 30 minutos e é definitivamente um espetacular pescatarian opção para os amantes da comida escandinava. Esta receita serve 1 e custa US $9,67 por porção. Uma porção contém 1429 calorias, 107g de proteína, e 84g de gordura. Vá até a loja e pegue a farinha de rosca, o creme de leite, o leite homo e algumas outras coisas para fazer hoje. Esta receita de Recipezaar tem 1 fãs. Com uma colher pontuação de 80%, este prato é excelente. Tentar Bolas de peixe norueguesas e japonesas, Gravlax Norueguês, e Gravlax Norueguês para receitas semelhantes.

Instrucao

Enxágüe e seque os filés, remova qualquer pele, pique o peixe, pique várias vezes para ter uma textura fina.Você pode usar o liquidificador, mas tenha cuidado para não querer purê - é melhor fazê-lo à mão para que o peixe retenha alguma textura, mas seja finamente picado.

Ingredientes que você precisará

Carne Moída

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Adicione sal, pimenta, noz-moscada e farinha de batata, misture bem.Mexa a farsa vigorosamente e incorpore lentamente o leite e o creme, batendo o tempo todo.Manteiga um 2 1/2-3 pint forma oblonga, polvilhe nas migalhas de pão que revestem o molde.

Ingredientes que você precisará

Parmigiano-Reggiano Ralado Na Hora, Além De Mais A Gosto

Farinha De Batata

1 C. De Cebola Picada

1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho

3/4 Xícara Mais 2 Colheres De Sopa De Leite Evaporado

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Adicione a mousse até que o molde esteja 3/4 cheio.Cubra com papel manteiga ou papel alumínio.

Equipamento que você usará

2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®

Coloque o molde em um prato maior, encha com água.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Asse em forno 375 por aproximadamente 1 hora ou até que uma faca saia limpa.Inverta o molde com muito cuidado.Decore com o camarão e a salsa.

Ingredientes que você precisará

1/4 Xícara De Gordura De Porco

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

Equipamento que você usará

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Sirva com molho derramado sobre ele.

Ingredientes que você precisará

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Sirva quente ou à temperatura ambiente.

Equipamento

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Ingredientes

Dose:

591 Lb Mafaldi Fresco se possível

breadcrumb fino 454pimenta habenero

filé de peixe (Lúcio, arinca, bacalhau, basa ou tilápia)2961 Lb Mafaldi Fresco se possível

homo leite 1apertar

1 bolo inglês de cranberry, cortado em cubos de 1,25 cm para render 2 xícaras (ou use 2 xícaras de sobras de dinamarquês ou donuts junto com cranberries secas - veja abaixo)2ramo

salsa (enfeite opcional)0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

1 paleta ou paleta de porco desossada, com gordura profunda (cerca de 2,2 kg)2Crosta: migalhas de biscoito graham

farinha de batata 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

mais 2 colheres de sopa de água gelada 12

2 colheres de chá de pasta de pimenta vermelha tailandesa 1581 Lb Mafaldi Fresco se possível

pudim instantâneo de limão

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

O peixe funciona muito bem com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O Loveblock Pinot Gris com uma classificação de 4,6 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 24 dólares por garrafa.