Nachos grelhados com molho Tomatillo-Poblano, molho de tomate fumado e Creme Fraiche de cebola verde

Esqueça de sair para comer ou pedir comida para viagem toda vez que desejar comida mexicana. Experimente fazer Nachos grelhados com molho Tomatillo-Poblano, molho de tomate fumado e Creme Fraiche de cebola verde em casa. Esta receita serve 6. Uma porção contém 1224 calorias, 37g de proteína, e 92g de gordura. Para $4,59 por porção, esta receita abrange 34% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é apreciada por 5 gourmets e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora e 25 minutos. É trazido a você pela Foodnetwork. Funciona bem como obra de arte. Vá até a loja e pegue cebola, coentro, creme fraiche e algumas outras coisas para fazer hoje. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e ovo lacto vegetariano dieta. Com uma colher pontuação 73%, este prato é muito bom. Receitas semelhantes incluem Panquecas de batata com trutas fumadas, rábano Cr9me Fra9che e beterraba dourada, Trutas Fumadas, Rc3me E Cebolas Em Conserva, e Salmão fumado misturado com aneto, cebola roxa e cr.

Instrucao

Pré-aqueça a grelha.

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Coloque uma panela grande de ferro fundido nas grelhas da grelha e deixe aquecer por 5 minutos.

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Coloque 1/3 das batatas fritas na frigideira e cubra com 1/3 do queijo. Repita para fazer 3 camadas. Feche a tampa da grelha e grelhe até o queijo derreter, cerca de 5 a 7 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cortado Em Cubos De 1 Polegada

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Retire a panela do fogo e cubra com as 3 coberturas.

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Pré-aqueça a grelha.

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Coloque uma panela grande de ferro fundido nas grelhas da grelha e deixe aquecer por 5 minutos.

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Coloque 1/3 das batatas fritas na frigideira e cubra com 1/3 do queijo. Repita para fazer 3 camadas. Feche a tampa da grelha e grelhe até o queijo derreter, cerca de 5 a 7 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cortado Em Cubos De 1 Polegada

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Retire a panela do fogo e cubra com as 3 coberturas.

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Aqueça a grelha ao máximo.

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Pincele os tomatillos, poblanos e cebolas com azeite e polvilhe com sal e pimenta-do-Reino. Grelhe até ficar carbonizado por todos os lados e, em seguida, coloque os poblanos numa tigela, cubra com filme plástico e deixe cozinhar 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Como Pepitas

12 A 15 Tomates, Lavados E Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Retire a casca, o caule e as sementes de poblanos e, em seguida, pique grosseiramente e coloque no liquidificador ou processador de alimentos com os tomatillos, a cebola, o alho e o suco de limão. Processe até começar a ficar suave e, em seguida, adicione o coentro. Processe até ficar completamente liso e tempere com sal e pimenta-do-Reino.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Abacate Hass Levemente Amassado

Como Pepitas

1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde, Cortada Em Pedaços De 2,5 Cm

12 A 15 Tomates, Lavados E Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Despeje em uma tigela.

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Pré-aqueça a grelha em alta.

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Pincele os tomates com azeite e tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Coloque os tomates na grelha e grelhe até ficarem carbonizados por todos os lados.

Ingredientes que você precisará

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Retire da grelha e pique grosseiramente.

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Misture o vinagre, o purê de chipotle, a cebola e 1/4 de xícara de óleo de canola em uma tigela média.

Ingredientes que você precisará

Chipotle Chile Puré

8 Fatias Grossas De Queijo Suíço (1/4 De Polegada)

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Adicione os tomates picados e tempere com sal e pimenta, a gosto.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

Deixe repousar à temperatura ambiente durante 30 minutos antes de servir.

Misture o creme fraiche e a cebolinha em uma tigela média. Tempere com sal e pimenta, a gosto.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Creme Fraiche

Gengibre Inteiro Amassado

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Equipamento

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Ingredientes

Dose:

591 Lb Mafaldi Fresco se possível

óleo de canola, além de mais para escovar os tomates 6camarão e veias

Óleo de Canola, para escovar os vegetais, mais 1/2 chávena 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

purê de pimenta chipotle 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

coentro picado 1Pinto

creme fraiche ou creme azedo 2cravo

alho, picado grosseiramente 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebolas verdes em fatias finas 1

cal, juiced 340pimenta habenero

Queijo Monterey jack, triturado 1pequeno

Cebola espanhola, finamente picada 8

tomates ameixa 2

poblano chile peppers 1

cebola vermelha, descascada e cortada em fatias grossas de 1/4 de polegada 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne 6camarão e veias

Sal e pimenta-do-reino moída na hora 6camarão e veias

Sal e pimenta moída na hora 8

tomatillos, descascados e lavados 454pimenta habenero

tortilhas fritas assadas ou fritas (combinação de azul e amarelo)340pimenta habenero

Cheddar Branco, desfiado

Vinho recomendado: Pinot Noir, Espumante, Riesling, Rosa Cintilante

Pinot Noir, vinho espumante e Riesling são ótimas opções para Nachos. Se você está servindo uma seleção de aperitivos, não pode errar com eles. Ambos são muito amigáveis com a comida e complementam uma variedade de sabores. Podias experimentar Poppy Monterey Pinot Noir. Os revisores gostam bastante com uma classificação de 4,8 de 5 estrelas e um preço de cerca de 15 dólares por garrafa.

Poppy Monterey Pinot Noir

A primavera amena e o verão mais fresco no Condado de Monterey dão às uvas Pinot noir a oportunidade de atingirem a maturidade ideal, com grande equilíbrio de acidez e sabor, e com uma cor profunda que é característica do Arroyo Seco Pinot Noir. A fruta vermelha ilumina todo o paladar, pegando framboesa e especiarias são equilíbrio pelos aromas franceses de carvalho torrado. Suave e sedoso no meio, este vinho crescendo no final deixa uma memória vibrante e suculenta na boca, com acidez adequada e uma sensação agradável na boca.