Nhoque de batata doce com Salsify, castanhas e presunto

Nhoque de batata doce com Salsify, castanhas e presunto requer cerca de 2 horas e 30 minutos do início ao fim. Uma porção deste prato contém cerca de 13g de proteína, 14g de gordura, e um total de 411 calorias. Para $1.14 por porção, receita capas 18% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 10. Funciona bem como um prato principal Mediterrâneo. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Uma mistura de chalotas, pimenta, batata-doce e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão saborosa. Para usar a manteiga sem sal, você pode seguir este prato principal com o Pudim De Chocolate Com Leite De Amêndoa como sobremesa. É trazido a você por comida e vinho. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 47%. Essa pontuação é sólida. Tentar Nhoque de batata doce com sálvia frita e castanhas Raspadas, Salsify grelhado, Filhote De Cachorro Do Silêncio do milho e do Bacon com molho de molho da manteiga do mel de Salsify, e Nhoque De Batata Doce para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 37

Equipamento que você usará

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

Fure as batatas doces por todo o lado com um garfo.

Ingredientes que você precisará

2 Batatas Doces Pequenas, Descascadas E Picadas

Coloque as batatas-doces em uma assadeira com borda e asse por cerca de 1 hora, até ficarem macias.

Ingredientes que você precisará

2 Batatas Doces Pequenas, Descascadas E Picadas

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

Deixe esfriar um pouco.

Enquanto isso, encha uma tigela média com água e esprema 1/2 do limão. Descasque o salsify, adicionando-os à tigela à medida que avança.

Ingredientes que você precisará

Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Vinagrete De Verjuice

Corte o salsify em palitos de 1/2 por 1/4 de polegada e devolva-os à água.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Descasque as batatas doces e transfira-as para um processador de alimentos. Bata até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

2 Batatas Doces Pequenas, Descascadas E Picadas

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Transfira o purê para uma tigela grande e junte os ovos e 1 1/2 colheres de chá de sal kosher.

Ingredientes que você precisará

Batatas Russet, Cerca De 6 Onças Cada

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

Equipamento que você usará

Vinagrete De Verjuice

Adicione as 2 xícaras de farinha, uma pitada generosa de pimenta e a noz-moscada e mexa até formar uma massa macia.

Ingredientes que você precisará

1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

48 A 56 Balas Life Savers

Doces Salva-vidas

Transfira a massa para uma superfície de trabalho muito enfarinhada e amasse suavemente em mais Louras até 1/2 xícara até que a massa se junte, mas ainda esteja muito macia. Divida a massa em 4 pedaços e enrole cada pedaço em uma corda de 1 polegada de espessura.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

10 Pãezinhos Brancos

Corte as cordas em comprimentos de 1 polegada e polvilhe cada pedaço com farinha.

Ingredientes que você precisará

Doces Salva-vidas

Enrole cada nhoque contra os dentes de um garfo enfarinhado para fazer pequenos recortes.

Ingredientes que você precisará

Nhoque

10 Pãezinhos Brancos

Transfira o nhoque para uma assadeira levemente enfarinhada.

Ingredientes que você precisará

Nhoque

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Leve uma panela grande de água salgada para ferver.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Adicione metade do nhoque de batata-doce e cozinhe até que flutuem para a superfície, cerca de 1 minuto, depois cozinhe por mais 2 minutos. Usando uma escumadeira, transfira o nhoque para um prato grande. Repita com o nhoque restante.

Ingredientes que você precisará

Nhoque

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Enquanto isso, leve uma panela média de água salgada para ferver.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Escorra os palitos salsify.

Adicione a metade restante do limão e as salsify escorridas à panela e cozinhe em fogo moderado até ficar macio, cerca de 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Escorra o salsify e descarte a metade do limão.

Ingredientes que você precisará

Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar

Em uma frigideira muito grande e Funda, derreta 1 colher de sopa da manteiga no óleo.

Ingredientes que você precisará

Morango A Pé

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione as chalotas e cozinhe em fogo moderado até amolecer, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Adicione o salsify, as castanhas e 1 xícara do caldo de presunto e cozinhe em fogo moderado até reduzir ligeiramente, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Castanha

1 Pacote (10 Onças) De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Adicione o nhoque e o caldo de presunto restante e 4 colheres de sopa de manteiga e cozinhe, mexendo delicadamente, até que o nhoque esteja quente e o molho esteja engrossado, cerca de 3 minutos. Tempere com sal e pimenta e transfira para uma travessa grande.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar