Orecchiette com couve e Pão ralado

Name: Orecchiette com couve e Pão ralado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 4 filete filetes de anchova embalados em óleo, drenados; 6 camarão e veias Pimenta preta moída na hora; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pão ralado fresco grosso; 3 dentes de alho, picados, divididos; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível parmesão finamente ralado ou Grana Padano; 454 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. Couve Toscana, ou outra variedade (cerca de 2 grandes cachos), hastes aparadas; 6 camarão e veias Sal Kosher; 5 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada azeite, dividido, além de mais para chuviscar; 454 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. orecchiette (pequena massa em forma de orelha); 0 Pedaços de toffee de barra de Heath flocos de pimenta vermelha esmagados; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada (1/4 vara) manteiga sem sal

Orecchiette com couve e Pão ralado é um pescatarian prato. Uma porção deste prato contém cerca de 21g de proteína, 22g de gordura, e um total de 580 calorias. Para $1.42 por porção, receita capas 33% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 6. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. Se você tem grana padano, pimenta, orecchiette e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar a manteiga sem sal, você pode seguir este prato principal com o Pudim De Chocolate Com Leite De Amêndoa como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. É trazido a você por Epicurious. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 70%, o que é muito bom. Tentar Orecchiette com couve e Pão ralado, Orecchiette vegetariano com pão ralado, e Orecchiette Com Couve-Flor, Pão Ralado, Pancetta E Pepitos para receitas semelhantes.

Instrucao

Trabalhando em lotes, cozinhe a couve em uma panela grandede água fervente com sal até ficar macia, cerca de4 minutos. Usando pinças, transfira para um rimmedbaking sheet; deixe esfriar. Reserve o pote comágua. Esprema o excesso de líquido da couve; pique as folhas e pique finamente os caules; Reserve.

Ingredientes que você precisará

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Couve

Equipamento que você usará

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Gordura De Porco

Aqueça 3 colheres de sopa de óleo em uma frigideira pequena em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Adicione a farinha de rosca e cozinhe,mexendo sempre, até começar a dourar,cerca de 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 A 2 Pimentas Malaguetas, Sem Sementes E Picadas

Adicione um terço de picadoalho e cozinhe, mexendo sempre, atéa farinha de rosca é dourada, cerca de 3 minutos.Tempere com sal e pimenta e transfira paraum prato forrado com papel toalha; deixe esfriar.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

Equipamento que você usará

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Aqueça a manteiga e 2 colheres de sopa restantes de óleo em uma panela pesada em fogo médio-baixo.

Ingredientes que você precisará

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

Gordura De Porco

Addanchovies, flocos de pimenta vermelha e permanecendodois terços de alho picado; cozinhe, mashinganchovies com uma colher, até formar uma pasta,cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cebola Espanhola, Cortada Em Cubos De 1 Polegada

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

Adicione a couve reservada E1 / 2 xícara de água. Cozinhe, mexendo sempre, atéquale é aquecido, cerca de 4 minutos.Tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Couve

Enquanto isso, leve a couve reservada cozinhandolíquido para ferver; adicione macarrão e cozinhe, agitandoocasionalmente, até al dente.

Ingredientes que você precisará

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa Cozida

Couve

Escorra, reservando1 xícara de massa cozinhar líquido.

Ingredientes que você precisará

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa Cozida

Adicione o macarrão e 1/2 xícara de macarrão cozinhar líquidopara a mistura de couve e mexa para revestir. Aumente a carne para médio e continue mexendo, adicionando mais líquido de cozimento conforme necessário, até que o molho cubra a massa.

Ingredientes que você precisará

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa Cozida

Couve

Misture o Parmesão E1 / 2 xícara de pão ralado; misture para combinar. Dividepasta entre Tigelas, regue com óleo e Topcom pão ralado restante.

Ingredientes que você precisará

1 A 2 Pimentas Malaguetas, Sem Sementes E Picadas

3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura