Orecchiette com salsa Cruda e ricota

Name: Orecchiette com salsa Cruda e ricota
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicanas
Ingredients: 79 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas manjericão picado grosseiramente; 1 deixar Manjericão pequeno; 177 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas ricota (de preferência fresca); 2 pequeno dentes de alho, forçados através de um espremedor de alho; 2 (inverno) azeite extra virgem; 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) orecchiette seco; 0 (pode ser ou desnatado) flocos de pimenta vermelha quente; 1 ( beringelas) chalota, picada; 680 Nozes do tipo que você quiser (picadas) tomates picados

A receita Orecchiette com salsa Crudan e Ricottan está pronta em aproximadamente 30 minutos e é definitivamente um super vegetariano opção para os amantes da comida mexicana. Esta receita serve 4 e custa US $1,6 por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 22g de proteína, 15g de gordura, e um total de 601 calorias. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Se você tem manjericão, tomate, ricota e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Funciona bem como um prato principal com preços razoáveis. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 81%. Essa pontuação é tremenda. Tentar Tomatilla Salsa [salsa Verde Cruda], Salsa Cruda, e Conchas com salsa Cruda para receitas semelhantes.

Instrucao

Misture todos os ingredientes, exceto macarrão e ricota, em uma tigela grande com 3/4 colher de chá de sal e 1/2 colher de chá de pimenta.

Ingredientes que você precisará

Queijo Ricota

Pimenta

Massas

Sal

Equipamento que você usará

Tigela

Deixe repousar, mexendo ocasionalmente, 20 minutos.

Enquanto isso, cozinhe orecchiette em uma panela de macarrão com água fervente com sal (3 colheres de sopa de sal para 6 qt de água) até al dente.

Ingredientes que você precisará

Orecchiette

Massas

Agua

Sal

Equipamento que você usará

Pote

Escorra o macarrão e misture com molho de tomate. Tempere com sal e pimenta e dollop com ricota.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Queijo Ricota

Tomate

Massas

Faca De Descascar (use Com Um Adulto)

Por porção: 593 calorias, 15g de gordura (5G saturada), 24mg de colesterol, 491mg de sódio, 93g de carboidratos, 6g de fibra, 22g de proteína

Dados Nutricionais

Veja a análise completa dos dados nutricionais desta receita "

Equipamento

Tigela

Pote

Ingredientes

Dose:

796 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

manjericão picado grosseiramente 1deixar

Manjericão pequeno 1776 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

ricota (de preferência fresca)2pequeno

dentes de alho, forçados através de um espremedor de alho 2(inverno)

azeite extra virgem 454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

orecchiette seco 0(pode ser ou desnatado)

flocos de pimenta vermelha quente 1( beringelas)

chalota, picada 680Nozes do tipo que você quiser (picadas)

tomates picados

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante

Pinot Noir, Riesling e Sparkling rosé são ótimas opções para mexicanos. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. Um vinho que você pode experimentar é Concha Y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir. Tem 4,6 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 26 dólares.