Ovos Mexidos Chiliquiles com molho Tomatillo assado

Precisa de um refeição de manhã sem glúten e vegetariana? Ovos Mexidos Chiliquiles com molho Tomatillo assado pode ser uma receita excelente para experimentar. Uma porção deste prato contém cerca de 38g de proteína, 82g de gordura, e um total de 1106 calorias. Esta receita serve 4. Para $3.53 por porção, receita capas 36% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 29 pessoas fizeram esta receita e voltariam a fazê-la. Uma mistura de mel, sal e pimenta, sal e pimenta, e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. É trazido a você por Foodnetwork. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 5 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 82%. Essa pontuação é super. Tentar Receita De Espargos Assados E Ovos Mexidos, Ovos mexidos e espargos torrados em massa torrada, e Ovos mexidos com molho de Creme de Morel e estragão para receitas semelhantes.
Instrucao
Pré-aqueça o forno a 375 graus F. esfregue o óleo em tomatillos, cebola e alho com 3 colheres de sopa de óleo e tempere com sal e pimenta.
Coloque em uma assadeira e asse até dourar cerca de 20 a 25 minutos.
Coloque tomatillos, cebola, alho, chipotle, suco de limão e espinafre em um processador de alimentos e misture até ficar homogêneo. Com o motor funcionando, adicione lentamente o azeite de 3/4 xícara e tempere com mel, sal e pimenta. Mantenha-se aquecido em um banho-maria.
Aqueça o óleo de canola em uma panela média a 365 graus F. frite as tortilhas, 1 de cada vez, até ficarem crocantes.
Retire para um prato forrado com toalhas de papel e tempere levemente com sal.
Aqueça a manteiga em fogo baixo em uma frigideira grande.
Adicione os ovos, tempere com sal e pimenta, a gosto e cozinhe lentamente até formar coalhada macia.
Coloque uma colher de chá de creme de leite em 4 tigelas grandes e rasas para prender as tortilhas.
Coloque uma tortilha frita em cima de cada pedaço de creme de leite.
Coloque alguns dos ovos e Cheddar em cada tortilla e cubra com outra tortilla, repita e cubra com outra tortilla. Cubra a tortilha com os ovos e o queijo restantes e coloque o molho Tomatillo quente.
Decore com coentro picado.