Panetone de açafrão com cobertura de açúcar triturado

Name: Panetone de açafrão com cobertura de açúcar triturado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 envelope levedura seca ativa; 1 Cebola Amarela Média Picada Ameixas cozidas ou outras frutas; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível casca de laranja cristalizada em cubos; 1 clara de ovo, batida para misturar; 4 grande crosta de torta de migalhas (Keebler); 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível passas douradas; 8 pods de cardamomo verde; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath fios de açafrão desintegrados; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath 5 balas de wafer Necco, divididas; 1 Oreos Recheados Duplos tira de casca de limão; 8 cubos de açúcar, esmagados grosseiramente; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível (1 palito) manteiga sem sal, temperatura ambiente; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 xícara de leite integral ou creme

O Panetone de açafrão com cobertura de açúcar triturado é um vegetariano receita com 12 porções. Para 63 centavos por porção, receita capas 11% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 367 calorias, 9g de proteína, e 10g de gordura. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Uma mistura de leite, açúcar, casca de laranja cristalizada e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. É trazido a você por Epicurious. No geral, esta receita ganha um não tão excelente pontuação spoonacular de 33%. Tentar Panetone de açafrão com cobertura de açúcar triturado, Ervilhas com pimenta vermelha esmagada, e Cupcakes de laranja com cobertura de chantilly de abacaxi esmagado Laranja para receitas semelhantes.

Instrucao

Misture o leite, as vagens de cardamomo e o açafrão em uma panela pequena; leve para ferver. Redemoinho pan para distribuir açafrão; retire do fogo. Cubra e deixe em infusão até que o termômetro de leitura instantânea inserido na mistura de leite Registre 110 ° F, cerca de 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cardamomo Pods

Acafrao

Leite

Equipamento que você usará

Termômetro Da Cozinha

Panela

Frigideira

Coe a mistura de leite na tigela do misturador de suporte equipado com acessório de pá; descarte os sólidos no filtro.

Ingredientes que você precisará

Leite

Equipamento que você usará

Batedeira

Peneira

Tigela

Polvilhe fermento e 1 colher de chá de açúcar sobre a mistura de leite.

Ingredientes que você precisará

Acucar

Levedura

Leite

Deixe repousar até que o fermento se dissolva e a mistura fique espumosa, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Levedura

Misture o restante 1/2 xícara de açúcar, manteiga, 4 ovos e sal.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Acucar

Ovo

Sal

Adicione 2 xícaras de farinha e bata em baixa velocidade até ficar homogêneo. Aumente a velocidade para médio. Aos poucos, adicione 2 1/2 xícaras de farinha; bata até ficar homogêneo. Bata na casca de laranja cristalizada e nas passas. Continue batendo até que a massa se afaste defios da tigela em longos fios elásticos, cerca de 3 minutos (a massa ficará pegajosa). Manteiga tigela grande; raspe a massa na tigela e cubra com filme plástico, depois toalha.

Ingredientes que você precisará

Casca De Laranja Cristalizada

Passa

Manteiga

Massa

Farinha Para Todos Os Fins

Envolver

Equipamento que você usará

Plastico

Tigela

Deixe crescer na área quente sem correntes de ar até dobrar, cerca de 2 horas.

Manteiga 10x4 polegadas anjo comida bolo pan. Usando uma espátula de borracha, pressione levemente a massa para liberar o ar. Vire na superfície levemente enfarinhada; forme uma corda de 18 a 20 polegadas.

Ingredientes que você precisará

Pacotes De Mistura De Pudim De Baunilha Sem Gordura E Sem Açúcar (como Jell-O®)

Manteiga

Massa

Equipamento que você usará

Forma Do Bolo

ESPATULA

Transfira para a panela preparada e envolva o tubo central, empurrando e beliscando as extremidades juntas e pressionando levemente a massa com uma espátula de borracha para distribuir uniformemente. Cubra frouxamente com filme plástico e depois toalha.

Ingredientes que você precisará

Massa

Envolver

Equipamento que você usará

Plastico

ESPATULA

Frigideira

Deixe a massa crescer em uma área quente sem correntes de ar até quase dobrar, cerca de 45 minutos.

Ingredientes que você precisará

Massa

Coloque o rack no centro do forno e pré-aqueça a 177°.

Equipamento que você usará

Forno

Pincele a massa com clara de ovo batida.

Ingredientes que você precisará

Ovo

Massa

Polvilhe com cubos de açúcar triturados.

Ingredientes que você precisará

Cubos De Açúcar

Asse até dourar e testador inserido perto do centro sai limpo, cerca de 45 minutos. Deixe esfriar na panela em rack cerca de 30 minutos. Vire para o rack para esfriar completamente. (Pode ser feito 1 dia à frente. Embrulhe em papel alumínio; guarde EM temperatura ambiente.)

Ingredientes que você precisará

Envolver

Equipamento que você usará

Forno

Aluminio