Papas Chorreadas (batatas Colombianas com queijo e molho de tomate)

Papas Chorreadas (batatas Colombianas com queijo e molho de tomate) pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Para $1.85 por porção, receita capas 35% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 677 calorias, 23g de proteína, e 44g de gordura. Esta receita serve 4. Esta receita é apreciada por 195 foodies e cozinheiros. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. Vá até a loja e pegue cebola, batatas Yukon gold, sal kosher e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o queijo, você pode seguir este prato principal com o O Bianca Sobremesa Queijo Grelhado como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 97%. Esta pontuação é incrível. Receitas semelhantes incluem Batatas Cozidas Estilo Colombiano (Papas Chorreadas), BATATAS COM MOLHO DE QUEIJO (PAPAS CHORREADAS), e Papas Chorreadas (batatas com molho de Creme).

Instrucao

Coloque as batatas em uma panela grande e cubra com água fria por 2 polegadas. Água salgada generosamente, em seguida, coloque em fogo alto. Deixe ferver e cozinhe até que as batatas estejam completamente macias, cerca de 20 minutos após a fervura.

Ingredientes que você precisará

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Enquanto isso, aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio-alto até brilhar.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Adicione as cebolas e cozinhe, mexendo sempre, até amolecer levemente, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Adicione os tomates e mexa para combinar. Deixe ferver, ajuste o fogo para manter uma fervura suave e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que quase nenhum líquido permaneça, cerca de 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Até 6 Tomates Verdes Médios, Cortados Em Fatias De 1/2 Polegada De Espessura

Adicione o creme de leite, leve para ferver e cozinhe até que o molho se junte e tenha a consistência de tinta leve.

Ingredientes que você precisará

Xícaras De Gotas De Chocolate Agridoce (60 Por Cento De Cacau) (recomendado: Ghiradelli)

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Escorra as batatas e transfira para uma travessa. Tempere o molho a gosto, depois acrescente o queijo ralado, aquecendo até que o queijo mal comece a derreter (deve ficar robusto em coalhada leve). Coloque o molho sobre as batatas e sirva imediatamente.

Ingredientes que você precisará

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Cortado Em Cubos De 1 Polegada