Pappardelle em molho de Creme De Limão com aspargos e salmão defumado
Pappardelle em molho de Creme De Limão com aspargos e salmão defumado é um pescatarian prato. Esta receita serve 4 e custa US $3,29 por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 26g de proteína, 32G de gordura, e um total de 745 calorias. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Uma mistura de chalotas, manteiga, salmão e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar a manteiga sem sal, você pode seguir este prato principal com o Pudim De Chocolate Com Leite De Amêndoa como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 66%. Esta pontuação é boa. Receitas semelhantes incluem Salmão defumado e Farfalle em molho de Creme De Limão, Pappardelle com salmão e ervilhas em molho de Creme Pesto, e Penne com espargos e creme de salmão defumado.
Instrucao
1
Apare os aspargos e corte diagonalmente em fatias de 1/4 de polegada de espessura. Pique finamente as chalotas. Rale finamente as raspas de limão suficientes para medir 1 1/2 colheres de chá e esprema o suco suficiente para medir 3 colheres de sopa.
Ingredientes que você precisará![Raspas De Limão]()
Raspas De Limão![Espargo]()
Espargo![Chalota]()
Chalota![Suco]()
Suco
Raspas De Limão
Espargo
Chalota
Suco3
Encha uma panela de macarrão de 6 quartos com três quartos de água salgada e deixe ferver para aspargos e massas. Prepare uma tigela de gelo e água fria.
Ingredientes que você precisará![Espargo]()
Espargo![Massas]()
Massas![Agua]()
Agua![Gelo]()
Gelo
Espargo
Massas
Agua
GeloEquipamento que você usará![Tigela]()
Tigela![Pote]()
Pote
Tigela
Pote4
Cozinhe os aspargos em água fervente até ficarem crocantes, cerca de 3 minutos, e com uma escumadeira transfira para água gelada para parar de cozinhar. Reserve água na panela em fogo baixo, coberto.
Ingredientes que você precisará![Espargo]()
Espargo![Agua]()
Agua
EspargoAguaEquipamento que você usará![Escumadeira]()
Escumadeira![Pote]()
Pote
EscumadeiraPote5
Escorra os aspargos e reserve algumas dicas de aspargos para enfeitar.
Ingredientes que você precisará![Espargo]()
Espargo
Espargo6
Em uma frigideira funda de 12 polegadas, cozinhe chalotas na manteiga com sal e pimenta a gosto em fogo moderadamente baixo, mexendo, até amolecer, cerca de 5 minutos. Junte o creme de leite e as raspas e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até engrossar um pouco, cerca de 10 minutos. Misture 2 colheres de sopa de suco de limão e retire a frigideira do fogo. Devolva a água na panela para ferver. Cozinhe o macarrão em água fervente, mexendo ocasionalmente, até ficar al dente e retire e reserve 1 xícara de água para macarrão.
Ingredientes que você precisará![Sal E Pimenta]()
Sal E Pimenta![Limao]()
Limao![Agua]()
Agua![Chalota]()
Chalota![Manteiga]()
Manteiga![Creme]()
Creme![Massas]()
Massas
Sal E Pimenta
LimaoAguaChalota
Manteiga
CremeMassasEquipamento que você usará![Frigideira]()
Frigideira![Concha]()
Concha![Pote]()
Pote
Frigideira
ConchaPote7
Escorra o macarrão em uma peneira e adicione ao molho com aspargos, 1/2 xícara de água do macarrão, três quartos de salmão, restante colher de sopa de suco de limão e sal e pimenta a gosto.
Ingredientes que você precisará![Sal E Pimenta]()
Sal E Pimenta![Limao]()
Limao![Agua]()
Agua![Espargo]()
Espargo![Salmao]()
Salmao![Massas]()
Massas![Molho]()
Molho
Sal E PimentaLimaoAguaEspargo
SalmaoMassas
MolhoEquipamento que você usará![Coador]()
Coador
Coador
Ingredientes
454Nozes do tipo que você quiser (picadas)![2 colheres de sopa de pimentão vermelho torrado em cubos]()
2 colheres de sopa de pimentão vermelho torrado em cubos1776 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas![xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli)]()
xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli)2![limao]()
limao454Nozes do tipo que você quiser (picadas)![pappardela seca ou fettuccina]()
pappardela seca ou fettuccina2grande![chalota]()
chalota113Nozes do tipo que você quiser (picadas)![salmão defumado fatiado (opcional)]()
salmão defumado fatiado (opcional)3(inverno)![manteiga]()
manteiga
2 colheres de sopa de pimentão vermelho torrado em cubos1776 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas
xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli)2
limao454Nozes do tipo que você quiser (picadas)
pappardela seca ou fettuccina2grande
chalota113Nozes do tipo que você quiser (picadas)
salmão defumado fatiado (opcional)3(inverno)
manteigaDificuldadeRigido
Pronto Em45 m.
Dose4
Pontuação De Saúde25
DietaPescetarianas
Tipos De PratosMolhos
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