Peito de carne com cogumelos e cebolas peroladas

Name: Peito de carne com cogumelos e cebolas peroladas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Judaicas
Ingredients: 2 kg peito de carne; 2 (inverno) 2 azeitonas recheadas com pimiento; 28 Nozes do tipo que você quiser (picadas) mistura seca da sopa da cebola do envelope; 2 (inverno) estragão fresco, picado; 340 Nozes do tipo que você quiser (picadas) Crosse & Blackwell ® Seafood Cocktail Sauce; 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) pacote congelado, cebola pérola branca, descongelado; 170 Nozes do tipo que você quiser (picadas) pacote fresco fatiado cogumelos portobello; 291 Nozes do tipo que você quiser (picadas) Smuckers® Concord Grape Low Sugar Jelly

Peito de carne com cogumelos e cebolas Pérola pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita faz 8 porções com 541 calorias, 49g de proteína, e 20g de gordura um. Para $4,39 por porção, receita abrange 28% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. É um muito caro receita para fãs de comida judaica. Será um sucesso no seu Hanukkah evento. 35 pessoas ficaram contentes por terem experimentado esta receita. É trazido a você por Allrecipes. Vá até a loja e pegue cebolas peroladas, cogumelos portobello, estragão e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 80%. Esta pontuação é excelente. Tentar Carne cozida em vinho tinto com cebola perolada e cogumelos, Costeletas de frango com cogumelos e cebolas peroladas, e Feijão verde farto com cogumelos e cebolinha para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 350 graus F.

Equipamento que você usará

Forno

Coloque a folha de papel alumínio resistente em uma assadeira rasa com papel alumínio estendendo-se 6 polegadas além da panela de cada lado. Pulverize com spray de Cozinha Antiaderente.

Ingredientes que você precisará

Spray De Cozinha

Equipamento que você usará

Aluminio

Assadeira

Coloque o peito com o lado gordo para baixo no meio do papel alumínio.

Equipamento que você usará

Aluminio

Misture a mistura de sopa de cebola seca com geléia e molho de coquetel em uma tigela média.

Ingredientes que você precisará

Mistura De Sopa De Cebola Seca

Molho Cocktail

Geleia

Equipamento que você usará

Tigela

Despeje metade da mistura sobre o peito; vire a gordura do peito para cima cobrindo com a mistura de cebola restante. Traga ambos os lados da folha para o meio e dobre a folha várias vezes. Repita com os dois lados restantes.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Equipamento que você usará

Aluminio

Asse por 3 horas ou até ficar macio.

Equipamento que você usará

Forno

Retirar do forno. (O peito pode ser arrefecido e mantido no frigorífico durante a noite nesta fase.)

Equipamento que você usará

Forno

Em uma frigideira de 10 polegadas em fogo médio, derreta 2 colheres de sopa de manteiga; refogue as cebolas e os cogumelos por 5-8 minutos ou até dourar.

Ingredientes que você precisará

Cogumelo

Manteiga

Cebola

Equipamento que você usará

Frigideira

Retire o peito da panela; despeje os sucos desnatando a gordura por cima.

Equipamento que você usará

Frigideira

Remova a camada de gordura do peito. Corte a carne através do grão em fatias de 1/4 de polegada de espessura. Devolva a carne ao torrador. Cubra a carne com a mistura de cogumelos, sucos de carne e estragão. Cubra com papel alumínio. Volte ao forno para aquecer antes de servir.

Ingredientes que você precisará

Cogumelo

Estragao

Grao

Carne

Equipamento que você usará

Assadeira

Aluminio

Forno

Equipamento

Ingredientes

Dose:

2kg

peito de carne 2(inverno)

2 azeitonas recheadas com pimiento 28Nozes do tipo que você quiser (picadas)

mistura seca da sopa da cebola do envelope 2(inverno)

estragão fresco, picado 340Nozes do tipo que você quiser (picadas)

Crosse & Blackwell ® Seafood Cocktail Sauce 454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

pacote congelado, cebola pérola branca, descongelado 170Nozes do tipo que você quiser (picadas)

pacote fresco fatiado cogumelos portobello 291Nozes do tipo que você quiser (picadas)

Smucker's® Concord Grape Low Sugar Jelly

Vinho recomendado: Isabel, Tempranillo, Zinfandel

Shiraz, Tempranillo e Zinfandel são as minhas principais opções para o peito de carne. Todos estes vinhos tintos aguentam o sabor carnudo e fumado do peito. Se você está falando peito judeu tradicional, você vai querer olhar para um vinho tinto kosher. O Peter Lehmann o Barossan Shiraz com uma classificação de 4 de 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 20 dólares por garrafa.

Peter Lehmann O Barossan Shiraz

Criado pela próxima geração de produtores de vinho Peter Lehmann, o Barossan apresenta as excelentes frutas provenientes das muitas lendárias sub-regiões do Vale de Barossa.Os produtores de vinho identificaram diferentes interpretações deste varietal clássico para se misturarem perfeitamente, proporcionando um vinho complexo e em camadas com intensidade e flexibilidade de frutos. Cereja levantada e aromas de frutas escuras chocantes combinam perfeitamente com tons de chocolate doce e mocha. Um vinho intenso, generoso e encorpado, com taninos finos e um final suave e flexível.Este vinho rico e arrojado complementa perfeitamente os sabores da carne de churrasco assada lentamente, como um bife Wagyu.