Peixe cozido no vapor com gengibre

Name: Peixe cozido no vapor com gengibre
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 cravo alho em fatias finas; 1 polegada gengibre, descascado e cortado em palitos de fósforo; 4 camarão e veias Sal Kosher e pimenta moída na hora; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira Vinho de arroz chinês ou xerez seco; 6 cebolinha, cortada; 4 Pedaços de toffee de barra de Heath óleo de gergelim torrado; 151 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO ervilhas, aparadas; 1 1 colher de sopa de orégano seco 1 libra de filé de peito de peru, cortado em cubos de 1 pol.; 1 apertar Pitada de açúcar; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira amendoim ou óleo vegetal; 680 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO filetes de peixe branco firme (como robalo ou alabote)

Peixe cozido no vapor com gengibre pode ser uma boa receita para expandir o repertório do prato principal. Uma porção deste prato contém aproximadamente 36g de proteína, 14g de gordura, e um total de 298 calorias. Esta receita sem glúten, sem laticínios e pescatariana serve 4 e custos $5,12 por porção. 1 pessoa experimentou e gostou desta receita. É trazido a você pela Foodnetwork. Vá até a loja e pegue alho, cebolinha, açúcar e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 40 minutos. Com uma colher pontuação 73%, este prato é bom. Receitas semelhantes incluem Peixe cozido no vapor com gengibre, Peixe Cozido No Vapor Com Gengibre, e Peixe inteiro cozido no vapor com cebolinha e gengibre.

Instrucao

Coloque uma cesta grande de bambu ou metal sobre uma frigideira com água fervente em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

1 Tira De Casca De Limão

Equipamento que você usará

Cesta Do Navio

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Esmague as fatias de gengibre com o lado plano de uma faca.

Ingredientes que você precisará

Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

Equipamento que você usará

Goma De Fruta Listrada De Laranja

Coloque o alho e metade do gengibre e da cebolinha num prato que caiba dentro do vaporizador. Marque a pele do peixe algumas vezes com uma faca; tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Xícara De Peito De Peru Cozido Desfiado

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

Goma De Fruta Listrada De Laranja

Coloque o peixe com a pele virada para cima no prato, regue com 2 colheres de chá de óleo de sésamo e polvilhe com o açúcar.

Ingredientes que você precisará

Pitada De Sementes De Gergelim Branco

Tira De Casca De Limão

Doce De Polvo Brite

Coloque o prato no vaporizador.

Misture o molho de soja e o vinho de arroz e regue com o peixe.

Ingredientes que você precisará

Vinho De Arroz

1 Libra De Filé De Peito De Peru, Cortado Em Cubos De 1 Pol.

Doce De Polvo Brite

Cubra e cozinhe o peixe no vapor até ficar cozido, 6 a 12 minutos, dependendo da espessura. Remova cuidadosamente a placa quente.

Ingredientes que você precisará

Doce De Polvo Brite

Adicione as ervilhas ao vaporizador, tempere com sal, tampe e cozinhe até ficar verde claro, 1 a 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Anéis De Pimentão Doce

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Transfira o peixe para uma travessa, coloque os sumos por cima e polvilhe com as restantes cebolinhas.

Ingredientes que você precisará

Xícara De Peito De Peru Cozido Desfiado

Doce De Polvo Brite

Aqueça as 2 colheres de chá restantes de óleo de gergelim e o óleo de amendoim em uma frigideira em fogo alto.

Ingredientes que você precisará

1 Pequena Pimenta Jalapeño Vermelha Ou Verde

Pitada De Sementes De Gergelim Branco

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione o gengibre restante e cozinhe até começar a dourar.

Ingredientes que você precisará

Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

Despeje o óleo quente sobre o peixe.

Ingredientes que você precisará

Doce De Polvo Brite

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Fotografia de Antonis Achilleos

Equipamento

Cesta Do Navio

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Goma De Fruta Listrada De Laranja

Ingredientes

Dose:

2cravo

alho em fatias finas 1polegada

gengibre, descascado e cortado em palitos de fósforo 4camarão e veias

Sal Kosher e pimenta moída na hora 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

Vinho de arroz chinês ou xerez seco 6

cebolinha, cortada 4Pedaços de toffee de barra de Heath

óleo de gergelim torrado 151pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

ervilhas, aparadas 11 colher de sopa de orégano seco

1 libra de filé de peito de peru, cortado em cubos de 1 pol.1apertar

Pitada de açúcar 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

amendoim ou óleo vegetal 680pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

filetes de peixe branco firme (como robalo ou alabote)

Vinho recomendado: Pinot Noir, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

O peixe funciona muito bem com Pinot Noir, Pinot Grigio e Gruener Veltliner. O peixe é tão diverso como o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que combinem com todos os peixes. Um vinho branco torrado, como um Pinot grigio ou um Veltliner Gr7ner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O MacMurray Ranch Russian River Pinot Noir com uma classificação de 4,3 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 24 dólares por garrafa.

MacMurray Ranch Rio Russo Pinot Noir

Nosso MacMurray Ranch 2012 Russian River Valley Pinot Noir abre com aromas de lavanda e boysenberry que dão lugar a sabores de cereja escura e romã. Este vinho delicioso tem um paladar sedoso, emoldurado por notas subtis de carvalho do envelhecimento em barricas.