Peixe-gato frito da Pat

Name: Peixe-gato frito da Pat
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1-1/4 colheres de chá de flocos de salsa seca, divididas; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cada noz-moscada moída, pimenta da Jamaica e cravo; 6 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente filetes de peixe-gato (sem pele); 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Crisco shortening; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1 saco de espinafre fresco pré-lavado; 2 grande (parcialmente &); 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) erva-doce seca (opcional); 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha, dividida; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 4 a 6 pães de hambúrguer, divididos, opcional; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham sumo de limão fresco; 1 Oreos Recheados Duplos sal; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível fubá amarela

O peixe-gato frito de Pat pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 1. Uma porção deste prato contém aproximadamente 220g de proteína, 462g de gordura, e um total de 6092 calorias. Para $19.8 por porção, receita capas 80% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 50 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um pescatarian dieta. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. É trazido a você por Recipezaar. Vá até a loja e pegue farinha de milho, leitelho, farinha e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o bicarbonato de sódio, você pode seguir este prato principal com o Bolo Simples De Limão Com Framboesa como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 87%. Esta pontuação é incrível. Receitas semelhantes incluem Peixe-gato frito, Peixe-Gato Frito #2, e Peixe-Gato Frito Po Boy.

Instrucao

Seque seus filetes de bagre com toalhas de papel.

Ingredientes que você precisará

Filetes De Peixe-gato

Equipamento que você usará

Caldo De Galinha Em Pó Goya®

Despeje 1 xícara de farinha em um prato e" polvilhe " os filetes e reserve-os em outro prato por cerca de meia hora. (Este processo ajuda a manter o revestimento no peixe enquanto eles fritam).Em seguida, aqueça o encurtamento em uma frigideira grande em fogo médio-alto.Monte uma tigela rasa de tamanho médio e um prato de jantar para" molhar "e" dragar " o fillets.In a tigela, quebre os ovos e bata um pouco, adicione o leitelho e o suco de limão e bata esses ingredientes alguns segundos até misturar.No prato, despeje a xícara restante de farinha, farinha de milho, sal de alho, tomilho, sal de mesa, bicarbonato de sódio e erva-doce (se você estiver usando).

Ingredientes que você precisará

1-1/4 Colheres De Chá De Flocos De Salsa Seca, Divididas

4 A 6 Pães De Hambúrguer, Divididos, Opcional

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

Cada Noz-moscada Moída, Pimenta Da Jamaica E Cravo

Purê De Batata Quente (110° A 115°, Preparado Sem Leite E Manteiga)

Sal

Filés De Truta Do Lago (aproximadamente Cada)

2 Libras De Cogumelos Selvagens Variados, Ou Qualquer Tipo De Sua Preferência, Sem Talos E Fatiados

1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Biscoitos Oreo Picados

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Misture com um garfo ou com os dedos.Mergulhe um filé no líquido, revestindo-o totalmente e deixe escorrer um pouco. Em seguida, enrole-o cuidadosamente na mistura de farinha / farinha de milho até que esteja revestido por toda parte. Coloque cuidadosamente o filé no óleo quente. Deve começar a fritar imediatamente-se não, seu óleo não está quente o suficiente!Repita este processo até que você tenha metade dos filetes na panela. Você não quer aglomerá-los, então planeje fazer o peixe em dois lotes separados.Quando os filés estiverem dourados na parte inferior, vire-os cuidadosamente para fritar o outro lado.

Ingredientes que você precisará

Mistura De Fubá

1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão

Doce De Polvo Brite

(para Manter Os Filés De Frango Juntos)

Biscoitos Variados Ou Chips De Pita

Afinar-

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Remova-os para um prato com algumas toalhas de papel quando estiverem douradas (cerca de 3-4 minutos para cada lado). (Os filés devem ser brancos como a neve na porção grossa do filé, e a carne deve "descascar" quando separada com um garfo).

Ingredientes que você precisará

água Para Permitir

Equipamento que você usará

Caldo De Galinha Em Pó Goya®

Sirva como sanduíche ou enfeite o peixe com acompanhamentos (gosto de boa salada de repolho e feijão assado com meu bagre). Um molho tártaro picante também é bom com bagre frito. Aproveite!Nota: bagre frito faz um excelente café da manhã, junto com batatas fritas, quando você está acampando!

Ingredientes que você precisará

Molho Tártaro

Feijão Cozido

(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)

Gato

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Equipamento

Caldo De Galinha Em Pó Goya®

Tomate Fatiado, Opcional

Biscoitos Oreo Picados

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Ingredientes

Dose:

1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

1-1/4 colheres de chá de flocos de salsa seca, divididas 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

cada noz-moscada moída, pimenta da Jamaica e cravo 61 litro de leite integral, em temperatura ambiente

filetes de peixe-gato (sem pele)4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

Crisco shortening 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

1 saco de espinafre fresco pré-lavado 2grande

(parcialmente &)1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

erva-doce seca (opcional)4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha, dividida 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

4 a 6 pães de hambúrguer, divididos, opcional 2Crosta: migalhas de biscoito graham

sumo de limão fresco 1Oreos Recheados Duplos

sal 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

fubá amarela

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

O peixe-gato funciona muito bem com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O Thrive Pinot Grigio com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 15 dólares por garrafa.