Peixe Grelhado De Estilo Japonês

Name: Peixe Grelhado De Estilo Japonês
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 filete filetes de peixe (peixe azul, cavala ou outro peixe oleoso), cerca de 6 onças cada; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham gengibre fresco ralado; 1 butte derretido Limão para servir; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível mirin ou doce xerez; 4 um pouco de abobrinha picada Azeite; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível saquê ou vinho branco seco; 4 um pouco de abobrinha picada Sal Kosher ou marinho e pimenta preta moída na hora a gosto; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível lombo de porco inteiro assado, aparado; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham 1 mistura para bolo de chocolate comprada em loja, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, assada de acordo com as instruções da caixa

Para 67 centavos por porção, receita Capas 2% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 2g de proteína, 14g de gordura, e um total de 202 calorias. Esta receita serve 4. Vá até a loja e pegue sal marinho e pimenta, saquê, limão e algumas outras coisas para fazer hoje. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. É perfeito para O Quarto De Julho. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, sem laticínios, fodmap amigável e pescatarian dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 10%. Esta pontuação é bastante ruim. Tentar GRELHADO JAPONÊS FAZENDA ESTILO TERIYAKI TIGELA, Peixe Grelhado Ao Estilo Espanhol, e Tacos De Peixe Japoneses para receitas semelhantes.

Instrucao

Para fazer a marinada, misture todos os ingredientes em uma panela pequena. Deixe ferver em fogo médio-alto e retire imediatamente do fogo. Cubra e deixe esfriar até a temperatura ambiente.

Ingredientes que você precisará

Marinada

Equipamento que você usará

Panela

Disponha os filés de peixe em uma assadeira funda e despeje a marinada. Cubra e leve à geladeira por 4 horas ou durante a noite, virando o peixe ocasionalmente.

Ingredientes que você precisará

Peixe

Marinada

Equipamento que você usará

Cozimento

Prepare um fogo quente em uma grelha. Lubrifique a grelha da grelha ou uma grelha perfurada.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Grill

Retire o peixe da marinada e seque.

Ingredientes que você precisará

Marinada

Peixe

Pincele ou borrife os filés dos dois lados com azeite.

Ingredientes que você precisará

Azeite

Coloque o peixe, com a carne voltada para baixo, na grelha e grelhe por 10 minutos por polegada de espessura, virando uma vez na metade. Um filé de peixe é feito quando começa a descascar quando testado com um garfo na parte mais grossa.

Ingredientes que você precisará

Peixe

Equipamento que você usará

Grill

Retire da grelha, tempere com sal e pimenta e sirva quente, guarnecido com rodelas de limão frescas.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Limao

Equipamento que você usará

Grill

De 25 Fundamentos: Técnicas para grelhar peixes por Karen Adler e Judith Fertig. Copyright © 2010 por Karen Adler e Judith Fertig; fotografias copyright © 2010 por Joyce Oudkerk Pool. Publicado pela Harvard Common Press.

Ingredientes que você precisará

Peixe

Equipamento

Panela

Cozimento

Grill

Ingredientes

Dose:

4filete

filetes de peixe (peixe azul, cavala ou outro peixe oleoso), cerca de 6 onças cada 2Crosta: migalhas de biscoito graham

gengibre fresco ralado 1butte derretido

Limão para servir 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

mirin ou doce xerez 4um pouco de abobrinha picada

Azeite 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

saquê ou vinho branco seco 4um pouco de abobrinha picada

Sal Kosher ou marinho e pimenta preta moída na hora a gosto 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

lombo de porco inteiro assado, aparado 2Crosta: migalhas de biscoito graham

1 mistura para bolo de chocolate comprada em loja, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, assada de acordo com as instruções da caixa

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner, e Pinot Noir são minhas principais escolhas para peixes. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanham todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Um vinho que você poderia tentar é Skyfall Pinot Gris. Tem 4,8 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 13 dólares.