Peixe Sinigang (tilápia) - prato de caldo azedo Filipino

Name: Peixe Sinigang (tilápia) - prato de caldo azedo Filipino
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cabeça pequena bok choy, picado; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas rabanete daikon em fatias finas; 2 pimentas vermelhas secas do chile (opcional); 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas pasta Tamarindo; 227 Nozes do tipo que você quiser (picadas) filetes de tilápia, cortados em pedaços; 2 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente tomates, cortados em pedaços; 710 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura

Peixe Sinigang (tilápia) - prato de caldo azedo Filipino é um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal prato. Uma porção contém 125 calorias, 16G de proteína, e 2G de gordura. Para $2.21 por porção, receita capas 28% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 15 minutos. Se você tem tomates, rabanete daikon, pimentão e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. 43 pessoas acharam esta receita saborosa e satisfatória. É trazido a você por Todosreceitas. No geral, esta receita ganha um excelente pontuação spoonacular de 100%. Receitas semelhantes incluem Salmão-Miso Sinigang (Sopa Azeda Filipina), Peixe Barramundi em caldo de Tamarindo (Sinigang Nan Isda), e Filipino Sinigang (Sopa De Tamarindo).

Instrucao

Em uma panela média, misture a tilápia, o bok choy, os tomates e o rabanete. Misture a pasta de tamarindo e a água; despeje na panela. Misture as pimentas se estiver usando. Deixe ferver e cozinhe por 5 minutos, ou apenas até que o peixe esteja cozido. Mesmo peixe congelado vai cozinhar em menos de 10 minutos. Não cozinhe demais ou então o peixe vai desmoronar. Concha em tigelas para servir.

Ingredientes que você precisará

Pasta Tamarindo

Batatas, Descascadas E Cortadas Em Cubos De 1/4 De Polegada

Bok Choy

Boccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De Diâmetro

Tilápia

Queijo Mussarela Parcialmente Desnatado Em Cubos (cubos De 1/2 Polegada)

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Cippolini, Pequena Cebola Doce Italiana De Formato Achatado, Descascada E Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Concha

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Equipamento

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Concha

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Ingredientes

Dose:

1cabeça pequena

bok choy, picado 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

rabanete daikon em fatias finas 2

pimentas vermelhas secas do chile (opcional)596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

pasta Tamarindo 227Nozes do tipo que você quiser (picadas)

filetes de tilápia, cortados em pedaços 21 litro de leite integral, em temperatura ambiente

tomates, cortados em pedaços 7106 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

O peixe funciona muito bem com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O Santa Margherita Pinot Grigio com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 26 dólares por garrafa.