Peixe Tempura Estilo Baja

Name: Peixe Tempura Estilo Baja
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Japonesas, Asiáticas
Ingredients: 10 camarão e veias Enfeite: Corte De Repolho Baja (página 145), fatias de limão e jalapeÃ±o rings em conserva; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha branqueada para todos os fins; 10 cravo alho, fatiado; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível água gelada; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível sumo de limão fresco; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath orégano mexicano seco, moído (página 161); 1 1 colher de sopa de orégano seco sal marinho fino; 2 Serrano chiles, caule e fatiado; 907 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO filé de tubarão jovem, cortado em tiras de 4 por 3/4 de polegada (Ver nota de cabeça); 10 camarão e veias Óleo vegetal, para fritar; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível bacon defumado em cubos grossos; 50 2-inchs 10 1/2 polegadas) tortilhas de milho branco macio (Página 13), para servir; 3 Pedaços de toffee de barra de Heath mostarda amarela (opcional)

Peixe Tempura estilo Baja pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita faz 10 porções com 1554 calorias, 54g de proteína, e 35g de gordura um. Para $3.64 por porção, receita capas 50% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Vá até a loja e pegue orégano mexicano, mostarda, filé de tubarão jovem e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o sal marinho, você pode seguir este prato principal com o Framboesa Mar Sal Brownies como sobremesa. Esta receita é típica da culinária japonesa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um livre de laticínios e pescatarian dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 87%. Esta pontuação é excelente. Receitas semelhantes incluem Tacos De Peixe Tempura Estilo Baja, Tacos De Peixe Estilo Baja, e Tacos De Peixe Estilo Baja.

Instrucao

Para fazer a marinada, em uma tigela grande, misture as 1 1/2 xícaras de água, suco de limão, alho, chiles, orégano e sal.

Ingredientes que você precisará

Abacate Hass Levemente Amassado

3 Colheres De Sopa De Sementes De Gergelim Torradas, Para Decorar

Para 6 Pães De Hambúrguer, Divididos, Opcional

2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Adicione as tiras de peixe e deixe marinar por pelo menos 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Doce De Polvo Brite

Para fazer a massa tempura, em uma tigela separada, misture a água gelada e a mostarda. Misture delicadamente a farinha, mas não misture demais; alguns pequenos pedaços estão bem. Cubra e leve à geladeira por 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

4 Fatias De Torrada Texas Ou Outro Pão Branco, Torrado

Ameixas Cozidas Ou Outras Frutas

Equipamento que você usará

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Escorra os pedaços de tubarão e seque-os com uma toalha de papel.

Ingredientes que você precisará

Tubarao

Equipamento que você usará

8 Palitos De Queijo Em Tiras De 1 Onça Embalados Individualmente

Tenha um prato forrado com toalhas de papel prontas. Em uma panela grande e de fundo pesado, aqueça pelo menos 2 a 3 polegadas de óleo em fogo médio até atingir 182° em um termômetro de gordura profunda.

Ingredientes que você precisará

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

8 Palitos De Queijo Em Tiras De 1 Onça Embalados Individualmente

Molho Picante De óleo De Gergelim

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Retire a massa da geladeira e mexa mais uma vez. Dragar os pedaços de peixe na massa, alguns de cada vez, para revestir uniformemente. Coloque - os na gordura quente, 2 peças de cada vez, adicionando mais 2 peças a cada 30 segundos (frite não mais do que 4 peças de cada vez). Monitore a temperatura do óleo quente durante toda a fritura, deixando o óleo retornar à temperatura adequada, se necessário, entre os lotes; para garantir a crocância, ele deve permanecer constante de 182° A380. se muito baixo, o peixe ficará oleoso; se muito quente, as peças queimarão.

Ingredientes que você precisará

Doce De Polvo Brite

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Frite-os até ficarem crocantes, dourados e flutuando no óleo, cerca de 2 1/2 minutos por lote. Com um skimmer de malha fina, transfira a tempura do peixe para a placa forrada com papel toalha para absorver o excesso de óleo. Repita com os pedaços restantes de peixe. Durante a fritura, certifique-se de remover qualquer pedaço de massa flutuante, ou eles queimarão e escurecerão o óleo, o que transferirá um sabor queimado para a tempura.

Ingredientes que você precisará

Doce De Polvo Brite

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Recuperador

Sirva imediatamente.

Para servir, coloque as tortilhas lado a lado, Abra a face e sobreponha em uma travessa. Divida a serra e o recheio igualmente entre as tortilhas e cubra com salsa e enfeite. Pegue, dobre e coma imediatamente. Ou construa seu próprio taco: coloque uma tortilha, rosto aberto, em uma mão. Colher em algum slaw, em seguida, encher, cubra com salsa, dobre e coma imediatamente.

Ingredientes que você precisará

3/4 Libra De Rosbife Cozido Em Fatias Finas

Dentes De Alho

Gosto

Livro, usando o banco de dados de nutrição do USDA

Tacos de Mark Miller com Benjamin Hargett e Jane Horn. Copyright © 2009 por Mark Miller com Benjamin Hargett e Jane Horn. Publicado pela Ten Speed Press, uma marca do Crown Publishing Group, uma divisão da Random House, Inc.Mark Miller é o aclamado chef-fundador do Coyote Cafe em Santa Fé, Novo México. Ele começou e possuía treze restaurantes diferentes em três continentes de 1979 a 200

Ele é autor de dez livros com quase 1 milhão de cópias impressas, incluindo Tacos, The Great Chile Book, The Great Salsa Book e Coyote Cafe. Mark atualmente trabalha em Consultoria culinária internacional e vive em Santa Fé, Novo México.Benjamin Hargett é um chef amante de viagens que cozinhou na Europa, Caribe, México e Estados Unidos, onde trabalhou com Mark Miller no Coyote Café por muitos anos.

Ingredientes que você precisará

2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados

Dentes De Alho