Peru

A Turquia leva aproximadamente 3 horas e 30 minutos do começo ao fim. Esta receita serve 8 pessoas e custa US$ 3,69 por porção. Uma porção contém 1.151 calorias, 116g de proteína e 66g de gordura. Uma mistura de pimenta, azeite, aipo e alguns outros ingredientes são suficientes para tornar esta receita tão deliciosa. 1 pessoa ficou feliz por ter experimentado esta receita. É trazido a você pela Foodnetwork. É uma boa opção se você segue uma dieta sem laticínios. Funciona bem como prato principal. Considerando tudo isso, decidimos que esta receita merece uma pontuação colherada de 78%. Essa pontuação é sólida. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nestas receitas semelhantes: O melhor molho de peru preparado por Sara Moulton e dicas para esculpir peru, caldo de peru caseiro com limão e sopa de macarrão de peru Jalapeno e IOGURTE PICANTE MARINADO DE TURQUIA e OXO TURKEY DAY GIVEAWAY.

Instrucao

Equipamento especial: 1 folha de alumínio, para barraca

Equipamento que você usará

1 Libra De Linguiça Italiana Ou De Porco A Granel

Pré-aqueça o forno a 325 graus F.

Equipamento que você usará

Linguiça Italiana Ou De Porco A Granel

Retire a embalagem, escorra o peru e seque a parte externa com papel toalha. Em seguida, remova o pescoço e as miudezas das duas cavidades.

Ingredientes que você precisará

1 Pão Branco Seco Em Cubos Ou 1 Pacote (12 Onças) De Cubos De Recheio Com Ervas

Equipamento que você usará

Pão Branco Seco Em Cubos Ou 1 Pacote De Cubos De Recheio Com Ervas

Coloque o peru com o peito para cima em uma panela rasa com 5 cm de profundidade. Recheie o peru e pincele ou borrife o peru com óleo. Tempere com sal e pimenta. Insira um termômetro de carne próprio para forno na parte mais grossa da coxa.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Meio Peito De Peru Com Pele

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Salada De Rúcula, Para Servir

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Coloque o peru no forno a 325 graus F. Não regue ou abra a porta do forno durante 2 horas e 10 minutos do tempo de cozimento. Após 2 horas e 10 minutos do tempo de cozimento, o peru estará com um marrom dourado claro. Regue o peru com o óleo restante e coloque uma tenda de papel alumínio leve sobre o peito e continue cozinhando. Continue a assar até que a coxa atinja a temperatura de 180 graus F. Quando terminar, deixe o peru descansar por 20 minutos antes de cortá-lo.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®

Salada De Rúcula, Para Servir

Pré-aqueça o forno a 350 graus F.

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

Em uma frigideira, esmigalhe a linguiça e cozinhe até não ficar mais rosada.

Ingredientes que você precisará

6 Xícaras De Cubos De Recheio Sem Tempero Ou Pão Seco Em Cubos

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Retire para papel toalha para que o excesso de gordura seja absorvido.

Equipamento que você usará

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Escorra a frigideira, reservando 1 colher de sopa de gordura.

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Refogue a maçã na gordura. Deixou de lado.

Ingredientes que você precisará

Quadrados Cada) Cobertura De Doce Branco, Picada Grosseiramente

Derreta as 2 colheres de sopa de manteiga e refogue a cebola e o aipo (cerca de 5 minutos).

Ingredientes que você precisará

Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Retire do fogo.

Coloque os cubos de pão seco em uma tigela grande.

Ingredientes que você precisará

2/3 Xícara De Manteiga Derretida, Dividida

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Adicione a salsa, a sálvia, a manjerona, o tomilho, o sal, a pimenta e a cebola salteada, o aipo e a maçã. Misture bem.

Ingredientes que você precisará

Manjerona

1/4 Xícara De Gordura De Porco

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Quadrados Cada) Cobertura De Doce Branco, Picada Grosseiramente

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Couve-de-bruxelas, Ou Couve-napa, Cortada Em Tiras De 2,5 Cm De Espessura

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Adicione a manteiga derretida e misture bem.

Ingredientes que você precisará

Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Adicione o ovo e misture bem na mistura de recheio.

Ingredientes que você precisará

Processe O Queijo Americano, Corte Em Tiras

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Adicione o caldo para umedecer e misture bem. Não tenha medo de colocar as mãos na mistura para misturar e misturar bem os ingredientes.

Ingredientes que você precisará

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Use o recheio para rechear um peru de 12 libras ou como acompanhamento, untando uma caçarola de 2 litros e enchendo com molho. Cubra e leve ao forno pré-aquecido por 45 minutos. Se desejar uma crosta crocante, remova a tampa durante os últimos 5 minutos de cozimento.

Ingredientes que você precisará

Processe O Queijo Americano, Corte Em Tiras

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

3/4 De Xícara Mais 3 Colheres De Sopa De Gordura Vegetal