Pimenta de porco com feijão e canjica

Name: Pimenta de porco com feijão e canjica
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Americanas
Ingredients: 2 gordura de porco; 1 Quilograma ombro de porco desossado aparado, cortado em pedaços de 1 polegada; 794 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. tomates italianos descascados; 2 chiles secados do chipotle, stemmed; 4 grande dentes de alho, esmagados; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath coentro moído; 1 Oreos Recheados Duplos cominho à terra; 6 guajillo chiles seco, com haste; 425 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. canjica branca ou amarela, drenada e enxaguada; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de galinha ou caldo com baixo teor de sódio; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível feijão rosa seco, colhido e enxaguado; 3 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada azeite extra virgem; 1 ( beringelas) cebola picada grosseiramente; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath orégano seco, de preferência Mexicano; 6 camarão e veias Arroz, creme de leite, coentro e queijo Cheddar, para servir; 6 camarão e veias Sal e pimenta moída na hora; 2 Cebola Amarela Média Picada água, 4 xícaras muito quente

Chili de porco com feijão e canjica requer em torno de 45 minutos do início ao fim. Uma porção contém 461 calorias, 50g de proteína, e 15g de gordura. Esta receita sem glúten e sem laticínios serve 6 e custos $2.84 por porção. Funciona bem como um prato principal acessível para O Super Bowl. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Esta receita é típica da culinária americana. Vá até a loja e pegue caldo de galinha, ombro de porco, chiles chipotle e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você por minhas receitas. Com uma colher pontuação de 77%, este prato é sólido. Receitas semelhantes incluem Pimenta canjica com feijão, Pimenta de porco e canjica, e Chicken Chili com Canjica.

Instrucao

Coloque o feijão e 4 xícaras de água em uma panela de pressão. Feche a tampa e leve a alta pressão em fogo alto. Reduza o fogo para baixo ou apenas o suficiente para manter a pressão e cozinhe por 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Coberturas, Opcional

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Equipamento que você usará

10 Dentes De Alho Inteiros

Retire do fogo; deixe repousar por 10 minutos, depois solte cuidadosamente a válvula de vapor e escorra. O feijão deve estar mal macio com um núcleo duro.

Ingredientes que você precisará

Coberturas, Opcional

Enquanto isso, em uma tigela média, mergulhe os chiles guajillo e chipotle nas 4 xícaras de água muito quente até amolecer, 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pimentões Chipotle Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho Adobo

Pimenta Guajillo

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Escorra, reservando 1/4 xícara do líquido.

Transfira os pimentões e o líquido reservado para um liquidificador e adicione o alho, a cebola, o cominho, o orégano e o coentro. Misture até ficar bem liso.

Ingredientes que você precisará

2 Latas (14 Onças) De Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

Para 6 Pães De Hambúrguer, Divididos, Opcional

6 Tomates, Descascados E Picados

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Adicione os tomates e seus sucos e purê até ficar homogêneo. Coe em uma tigela através de uma peneira fina, pressionando com força os sólidos.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Descascadas E Picadas

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Limpe a panela de pressão.

Equipamento que você usará

10 Dentes De Alho Inteiros

Adicione o azeite e aqueça até brilhar. Tempere a carne de porco com sal e pimenta e adicione metade à panela. Cozinhe em fogo moderadamente alto até dourar por todo o lado, cerca de 10 minutos. Usando uma escumadeira, transfira a carne para um prato. Doure a carne restante. Retorne toda a carne à panela e adicione o purê de tomate, o caldo, as folhas de louro e o feijão escorrido. Feche a tampa e leve a alta pressão em fogo alto. Reduza o fogo para baixo ou apenas o suficiente para manter a alta pressão e cozinhe por 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

2 1/2 Xícaras De Kefalotyri Ou Kasseri Ralado

Gordura De Porco

3 Colheres De Sopa De Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Coberturas, Opcional

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Gordura De Porco

Retire a panela de pressão do fogo e deixe repousar por 10 minutos, depois solte cuidadosamente a válvula de vapor.

Equipamento que você usará

10 Dentes De Alho Inteiros

Adicione o canjinho e cozinhe descoberto em fogo moderadamente alto por 5 minutos. Descarte as folhas de louro. Tempere com sal e pimenta e sirva com arroz, creme de leite, coentro e queijo.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

Gordura De Porco

3 Pacotes (8 Onças Cada) De Queijo Cremoso Com Baixo Teor De Gordura, Em Cubos

1 Kg Tortilhas De Milho

4-1/2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado

Hominy

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Equipamento

10 Dentes De Alho Inteiros

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Gordura De Porco

Ingredientes

Dose:

gordura de porco 1Quilograma

ombro de porco desossado aparado, cortado em pedaços de 1 polegada 7941 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

tomates italianos descascados 2

chiles secados do chipotle, stemmed 4grande

dentes de alho, esmagados 1Pedaços de toffee de barra de Heath

coentro moído 1Oreos Recheados Duplos

cominho à terra 6

guajillo chiles seco, com haste 4251 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

canjica branca ou amarela, drenada e enxaguada 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

caldo de galinha ou caldo com baixo teor de sódio 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

feijão rosa seco, colhido e enxaguado 33 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

azeite extra virgem 1( beringelas)

cebola picada grosseiramente 1Pedaços de toffee de barra de Heath

orégano seco, de preferência Mexicano 6camarão e veias

Arroz, creme de leite, coentro e queijo Cheddar, para servir 6camarão e veias

Sal e pimenta moída na hora 2Cebola Amarela Média Picada

água, 4 xícaras muito quente

Vinho recomendado: Cava, Grenache, Isabel

Cava, Grenache, e Shiraz são minhas principais escolhas para Chili. Esses vermelhos suculentos não têm muito tanino (importante para alimentos picantes), mas um vinho espumante como cava pode domar ainda melhor o calor. Um vinho que você poderia experimentar é Sangre De Toro Cava. Tem 4,6 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 16 dólares.