Pimenta de porco com feijão e canjica

Name: Pimenta de porco com feijão e canjica
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Americanas
Ingredients: 2 gordura de porco; 1 Quilograma ombro de porco desossado aparado, cortado em pedaços de 1 polegada; 794 pimenta habenero tomates italianos descascados; 2 chiles secados do chipotle, stemmed; 4 grande dentes de alho, esmagados; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) coentro moído; 1 Oreos Recheados Duplos cominho à terra; 6 guajillo chiles seco, com haste; 425 pimenta habenero canjica branca ou amarela, drenada e enxaguada; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de galinha ou caldo com baixo teor de sódio; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível feijão rosa seco, colhido e enxaguado; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham azeite extra virgem; 1 ( beringelas) cebola picada grosseiramente; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) orégano seco, de preferência Mexicano; 6 um pouco de abobrinha picada Arroz, creme de leite, coentro e queijo Cheddar, para servir; 6 um pouco de abobrinha picada Sal e pimenta moída na hora; 2 Cebola Amarela Média Picada água, 4 xícaras muito quente

Chili de porco com feijão e canjica requer em torno de 45 minutos do início ao fim. Uma porção contém 461 calorias, 50g de proteína, e 15g de gordura. Esta receita sem glúten e sem laticínios serve 6 e custos $2.84 por porção. Funciona bem como um prato principal acessível para O Super Bowl. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Esta receita é típica da culinária americana. Vá até a loja e pegue caldo de galinha, ombro de porco, chiles chipotle e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você por minhas receitas. Com uma colher pontuação de 77%, este prato é sólido. Receitas semelhantes incluem Pimenta canjica com feijão, Pimenta de porco e canjica, e Chicken Chili com Canjica.

Instrucao

Coloque o feijão e 4 xícaras de água em uma panela de pressão. Feche a tampa e leve a alta pressão em fogo alto. Reduza o fogo para baixo ou apenas o suficiente para manter a pressão e cozinhe por 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Coberturas, Opcional

Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes

Equipamento que você usará

10 Dentes De Alho Inteiros

Retire do fogo; deixe repousar por 10 minutos, depois solte cuidadosamente a válvula de vapor e escorra. O feijão deve estar mal macio com um núcleo duro.

Ingredientes que você precisará

Coberturas, Opcional

Enquanto isso, em uma tigela média, mergulhe os chiles guajillo e chipotle nas 4 xícaras de água muito quente até amolecer, 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pimentões Chipotle Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho Adobo

Pimenta Guajillo

Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes

Equipamento que você usará

Vinagrete De Verjuice

Escorra, reservando 1/4 xícara do líquido.

Transfira os pimentões e o líquido reservado para um liquidificador e adicione o alho, a cebola, o cominho, o orégano e o coentro. Misture até ficar bem liso.

Ingredientes que você precisará

2 Latas (14 Onças) De Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

Para 6 Pães De Hambúrguer, Divididos, Opcional

1 Xícara De Alho Picado

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada

2 Envelopes De Goya Sazon Com Coentro E Urucum

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Adicione os tomates e seus sucos e purê até ficar homogêneo. Coe em uma tigela através de uma peneira fina, pressionando com força os sólidos.

Ingredientes que você precisará

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Vinagrete De Verjuice

Limpe a panela de pressão.

Equipamento que você usará

10 Dentes De Alho Inteiros

Adicione o azeite e aqueça até brilhar. Tempere a carne de porco com sal e pimenta e adicione metade à panela. Cozinhe em fogo moderadamente alto até dourar por todo o lado, cerca de 10 minutos. Usando uma escumadeira, transfira a carne para um prato. Doure a carne restante. Retorne toda a carne à panela e adicione o purê de tomate, o caldo, as folhas de louro e o feijão escorrido. Feche a tampa e leve a alta pressão em fogo alto. Reduza o fogo para baixo ou apenas o suficiente para manter a alta pressão e cozinhe por 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

2 1/2 Xícaras De Kefalotyri Ou Kasseri Ralado

Gordura De Porco

Bifes De Tira De Nova York

Coberturas, Opcional

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Retire a panela de pressão do fogo e deixe repousar por 10 minutos, depois solte cuidadosamente a válvula de vapor.

Equipamento que você usará

10 Dentes De Alho Inteiros

Adicione o canjinho e cozinhe descoberto em fogo moderadamente alto por 5 minutos. Descarte as folhas de louro. Tempere com sal e pimenta e sirva com arroz, creme de leite, coentro e queijo.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Gordura De Porco

3 Pacotes (8 Onças Cada) De Queijo Cremoso Com Baixo Teor De Gordura, Em Cubos

1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde, Cortada Em Pedaços De 2,5 Cm

Cortado Em Cubos De 1 Polegada

Hominy

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Equipamento

10 Dentes De Alho Inteiros

Vinagrete De Verjuice

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Ingredientes

Dose:

gordura de porco 1Quilograma

ombro de porco desossado aparado, cortado em pedaços de 1 polegada 794pimenta habenero

tomates italianos descascados 2

chiles secados do chipotle, stemmed 4grande

dentes de alho, esmagados 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

coentro moído 1Oreos Recheados Duplos

cominho à terra 6

guajillo chiles seco, com haste 425pimenta habenero

canjica branca ou amarela, drenada e enxaguada 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

caldo de galinha ou caldo com baixo teor de sódio 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

feijão rosa seco, colhido e enxaguado 3Crosta: migalhas de biscoito graham

azeite extra virgem 1( beringelas)

cebola picada grosseiramente 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

orégano seco, de preferência Mexicano 6um pouco de abobrinha picada

Arroz, creme de leite, coentro e queijo Cheddar, para servir 6um pouco de abobrinha picada

Sal e pimenta moída na hora 2Cebola Amarela Média Picada

água, 4 xícaras muito quente

Vinho recomendado: Cava, Grenache, Isabel

Cava, Grenache, e Shiraz são minhas principais escolhas para Chili. Esses vermelhos suculentos não têm muito tanino (importante para alimentos picantes), mas um vinho espumante como cava pode domar ainda melhor o calor. Um vinho que você poderia experimentar é Sangre De Toro Cava. Tem 4,6 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 16 dólares.