Poha Chivda (Lanche De Arroz Achatado Indiano)

Name: Poha Chivda (Lanche De Arroz Achatado Indiano)
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Indianas, Asiáticas
Ingredients: 0 Pedaços de toffee de barra de Heath asafoetida; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath sementes de mostarda preta; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível castanhas de caju picadas; 3 Verde Tailandês pimentões fenda longitudinalmente; 1 Oreos Recheados Duplos 3 batatas russet, cortadas em pedaços de 2,5 cm; 15 folhas de curry; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível fatias de coco secas torradas (opcional); 1 Oreos Recheados Duplos pão ralado, alguns punhados; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada passas douradas; 8 camarão e veias Sal Kosher; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível arroz achatado (também chamado de arroz batido); 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível amendoim torrado; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada suco de limão, opcional; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath açafrão em pó; 4 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada 1 1/2 colher de chá de especiarias mistas

Você nunca pode ter muitas receitas de hor d'oeuvre, então experimente Poha Chivda (lanche de arroz achatado Indiano). Uma porção contém 393 calorias, 8g de proteína, e 19g de gordura. Para 78 centavos por porção, receita capas 19% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 8. Se você tem sal kosher, arroz achatado, passas douradas e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Esta receita é típica da culinária indiana. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e vegan dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 25 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 72%. Esta pontuação é boa. Tentar chivda (chiwda), como fazer Poha chivdan ou namkeen chivda | lanches diwali rápidos e fáceis, Flocos De Milho Chivda (Picante Indiano Snack Mix), e Cornflakes Chivda para Diwali-lanche saudável / namkeen para receitas semelhantes.

Instrucao

Aqueça o óleo em uma frigideira de fundo pesado em fogo médio até brilhar. Em rápida sucessão, adicione as sementes de mostarda, cominho e erva-doce. Afaste-se para evitar respingos. Mexa até perfumar e as sementes estalam, cerca de 30 segundos.

Ingredientes que você precisará

Pão Ralado, Alguns Punhados

8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Mistura De Temperos Para Bife, Marca Preferida Montreal Steak Seasoning Da McCormick

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Adicione pimentões verdes, asafoetida, açafrão em pó e folhas de curry. Mexa até ficar perfumado, cerca de 1 minuto. Reduza o calor para baixo.

Ingredientes que você precisará

Acafrao

2 Colheres De Sopa De Grama De Bengala Dividida (chana Dal)

Folhas De Curry

Asafoetida

Adicione caju, amendoim, fatias de coco. Frite até que o caju fique dourado, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Granulados Em Formato De Coração

1 Pacote (8 Onças) De Biscoitos Para Chá (como Marie Biscuits)

Caju

Adicione as passas e mexa para combinar.

Ingredientes que você precisará

1 Pau De Canela (1-1/2 Polegada)

Adicione o arroz achatado, o sal e o açúcar e mexa muito suavemente até que o arroz esteja totalmente revestido de amarelo com o óleo aromatizado e as nozes.

Ingredientes que você precisará

Suco De Limão, Opcional

1/2 Xícara De Nozes-pecãs PLANTERS® Picadas Finamente

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Retire do fogo, espalhe sobre uma toalha de cozinha absorvente e deixe esfriar. Ajuste o tempero, se necessário. Guarde em um recipiente hermético em local seco por até 2 meses

Ingredientes que você precisará

4 Abobrinhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1/4 De Polegada

20 A 25 Folhas Inteiras De Espinafre

Equipamento que você usará

Sopressata Doce Seca, Fatiada, Para Servir

Equipamento

Camarão Salteado, Descascado

Sopressata Doce Seca, Fatiada, Para Servir

Ingredientes

Dose:

0Pedaços de toffee de barra de Heath

asafoetida 1Pedaços de toffee de barra de Heath

sementes de mostarda preta 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

castanhas de caju picadas 3

Verde Tailandês pimentões fenda longitudinalmente 1Oreos Recheados Duplos

3 batatas russet, cortadas em pedaços de 2,5 cm 15

folhas de curry 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

fatias de coco secas torradas (opcional)1Oreos Recheados Duplos

pão ralado, alguns punhados 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

passas douradas 8camarão e veias

Sal Kosher 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

arroz achatado (também chamado de arroz batido)1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

amendoim torrado 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

suco de limão, opcional 1Pedaços de toffee de barra de Heath

açafrão em pó 43 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

1 1/2 colher de chá de especiarias mistas

Vinho recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Cintilante

Gruener Veltliner, Riesling e Sparkling rosé são ótimas opções para indianos. O melhor vinho para comida Indiana vai, dependendo do prato, é claro, mas essas escolhas podem ser servida gelada, e ter alguma doçura para complementar o tempero e sabores complexos de uma grande variedade de pratos tradicionais. Um vinho que você pode experimentar é Hofer Gruner Veltliner (1 litro). Tem 4,1 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 18 dólares.