Polenta Suave com Portobello Grelhado e Treviso

Name: Polenta Suave com Portobello Grelhado e Treviso
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 filete filetes de anchova, finamente picados; 4 filete filetes de anchova, finamente picados; 57 pimenta habenero queijo stracchino; 2 cravo alho em fatias finas; 1 monte marjoram, leaves removed, barely chopped; 159 pimenta habenero 1/2 laranja, raspas raladas na hora; 4 8 colheres de sopa de azeite virgem; 4 chefe Treviso radicchio; 6 Crosta: migalhas de biscoito graham 1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne; 1 kg water plus 2 tablespoons salt; 8 Crosta: migalhas de biscoito graham azeite virgem

Polenta Suave com Portobello Grelhado e Treviso leva aproximadamente 45 minutos do início ao fim. Por US $ 6,39 a porção , você ganha um acompanhamento que serve 4 pessoas. Esta receita sem glúten e pescatariana tem 564 calorias , 14g de proteína e 35g de gordura por porção. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. O Quatro de Julho será ainda mais especial com esta receita. Vá até a loja e compre cogumelos portobello, manjerona, alho e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você pela Foodnetwork. Com uma pontuação colherada de 73% , este prato é muito bom. Receitas semelhantes são Costeletas de Porco Grelhadas com Salmoura Rápida com Treviso e Esmalte Balsâmico , Costeletas de Porco Grelhadas com Salmoura Rápida com Treviso e Esmalte Balsâmico e Bisteccan alla Florentine com Molho de Bife Balsâmico-Alecrim e Treviso Grelhado com Gorgonzola .

Instrucao

Pré-aqueça a grelha.

Equipamento que você usará

4 Xícaras De água Mais 2 Colheres De Sopa De Sal

Divida o radicchio no sentido do comprimento e coloque-o num refratário de vidro.

Ingredientes que você precisará

água Mais 2 Colheres De Sopa De Sal

Remova os pés dos portobellos. Divida e coloque os pés e as tampas no mesmo prato. Em uma tigela pequena, misture o vinagre, o alho, as anchovas, a manjerona e o azeite.

Ingredientes que você precisará

8 Colheres De Sopa De Azeite Virgem

Parmigiano-Reggiano Ralado, Para Passar

Bifes De Tira De Nova York

Manjerona

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Despeje sobre o radicchio e o portobellos e deixe descansar por uma hora.

Ingredientes que você precisará

8 Colheres De Sopa De Azeite Virgem

água Mais 2 Colheres De Sopa De Sal

Em uma panela de 3 litros, aqueça a água até ferver.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Regue a polenta em jato fino, mexendo sempre, até que toda a polenta esteja incorporada e a mistura comece a engrossar. Mude para uma colher de pau, retire o fogo e continue mexendo até engrossar como uma pasta.

Ingredientes que você precisará

1/2 Laranja, Raspas Raladas Na Hora

Equipamento que você usará

1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Adicione o stracchino, mexa e desligue o fogo.

Coloque o portobellos e o radicchio na grelha e cozinhe até ficar levemente carbonizado de um lado, cerca de 4 a 5 minutos, e depois vire. Cozinhe por mais 3 a 4 minutos e retire, passe pela marinada e ande ao redor do perímetro de uma travessa grande.

Ingredientes que você precisará

8 Colheres De Sopa De Azeite Virgem

água Mais 2 Colheres De Sopa De Sal

1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro