Pork Wellington

Pork Wellington pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Para $4.43 por porção, receita capas 43% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Observando sua figura? Esta receita sem laticínios tem 984 calorias, 107g de proteína, e 46g de gordura por porção. Esta receita serve 4. Vá até a loja e pegue rodelas de maçã, pimenta, lombo de porco e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar a água, você pode seguir este prato principal com o Melancia - Pêssego Slushies como sobremesa. 18 pessoas fizeram esta receita e voltariam a fazê-la. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 10 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 88%. Esta pontuação é tremenda. Receitas semelhantes incluem Carne De Porco Desconstruída Wellington, Carne de porco Wellington com verdes e uvas, e Ham Wellington.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Coloque uma prateleira no terço superior do forno e aqueça a 400 graus F.

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Bata o ovo e a água em uma tigela pequena e reserve.

Ingredientes que você precisará

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

óleo De Fritura, De Preferência Canola

Equipamento que você usará

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Coloque os anéis de maçã na tigela de um mini processador de alimentos e processe por 30 a 45 segundos ou até que tenham o tamanho de um dado médio. Reservar.

Ingredientes que você precisará

1 Libra De Pão De Centeio Light De Um Dia, Em Cubos

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Apare o lombo de porco com qualquer excesso de gordura e pele prateada. Corte o lombo no meio longitudinalmente, criando 2 peças separadas.

Ingredientes que você precisará

Lombo De Porco

Coloque os pedaços de lombo um ao lado do outro de cabeça para cauda, então, quando colocados juntos, eles são do mesmo tamanho nas extremidades.

Coloque um pedaço de papel manteiga de 12 por 16 polegadas no balcão e arrume os pedaços de prosciutto no centro, sobrepondo-os o suficiente para criar uma camada sólida que seja tão longa quanto o lombo. Cubra com um segundo pedaço de pergaminho e, usando um rolo, role sobre o prosciutto para ajudar a aderir as peças umas às outras.

Ingredientes que você precisará

Presunto

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Equipamento que você usará

4 Fatias De Pecorino, Com 1/4 De Polegada De Espessura

6 A 8 Ameixas Grandes (cerca De 1 1/2 Libra), Cortadas Em Fatias De 1/4 De Polegada

Retire o papel manteiga e polvilhe o prosciutto com sal, pimenta e tomilho. Coloque o lombo no meio do prosciutto.

Ingredientes que você precisará

Presunto

1 Tubo De Massa De Pizza Pronta Comprada Em Loja

2 Xícaras De Dentes De Alho

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

4 Fatias De Pecorino, Com 1/4 De Polegada De Espessura

Espalhe as maçãs secas entre os 2 pedaços de lombo e empurre de volta para que as maçãs sejam mantidas entre elas. Usando o papel manteiga para ajudar, enrole o prosciutto ao redor do lombo para colocar completamente em um pacote.

Ingredientes que você precisará

Maçãs Secas

Presunto

1 Libra De Pão De Centeio Light De Um Dia, Em Cubos

20 A 25 Folhas Inteiras De Espinafre

1 Cebola Amarela Grande, Cortada Em Oitavos

Equipamento que você usará

4 Fatias De Pecorino, Com 1/4 De Polegada De Espessura

Polvilhe o balcão com farinha e estenda a massa para 12 por 14 polegadas.

Ingredientes que você precisará

Ameixas Cozidas Ou Outras Frutas

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Espalhe a mostarda finamente no centro da massa e coloque o lombo embrulhado prosciutto no centro da massa sobre a mostarda. Dobre a massa folhada para cima e por cima do lombo, depois enrole para fechar completamente, escovando as bordas da massa com a lavagem do ovo para selar. Vire o lombo para que o lado do Lombo com a espessura dupla da massa fique por baixo. Aperte as pontas da massa para selar.

Ingredientes que você precisará

1/4 Xícara De Abacaxi, Descascado E Cortado Em Cubos De 1/2 Polegada (cerca De

Presunto

4 Fatias De Torrada Texas Ou Outro Pão Branco, Torrado

20 A 25 Folhas Inteiras De Espinafre

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

óleo De Fritura, De Preferência Canola

Pincele toda a massa com a lavagem do ovo.

Ingredientes que você precisará

óleo De Fritura, De Preferência Canola

Coloque o lombo em uma assadeira forrada com pergaminho e asse por 25 a 30 minutos ou até que a carne de porco atinja uma temperatura interna de pelo menos 140 graus F.

Ingredientes que você precisará

Alface Picada E Tomate Picado, Opcional

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura