Purê de batatas assadas com ervilhas, queijo parmesão e Pão ralado
Purê de batatas assadas com ervilhas, queijo parmesão e Pão ralado pode ser apenas o acompanhamento que você está procurando. Para $1,5 por porção, esta receita abrange 21% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 19g de proteína, 41g de gordura, e um total de 637 calorias. Esta receita serve 8. Esta receita é apreciada por 225 gourmets e cozinheiros. Será um sucesso no seu Acção de Graças evento. Esta receita da Foodnetwork requer manteiga, manteiga, manteiga e sal kosher. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 55 minutos. Tendo em conta todos os factores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 82%, o que é tremendo. Utilizadores que gostaram desta receita também gostaram Purê de batatas assadas, com Pancetta, queijo parmesão e Pão ralado, Purê de batata-doce com pão ralado de queijo azul, e Purê De Batatas Assadas Ao Estilo Parmesão Com Alho.
Instrucao
1
Veja como fazer esta receita.
2
Pré-aqueça o forno a 400 graus F. Unte com manteiga uma assadeira de 13 por 9 por 2 polegadas. Reserve.
Ingredientes que você precisará
Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas
Equipamento que você usará
2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado Fresco
Salada De Rúcula, Para Servir
3
Para as batatas: numa panela grande, misture a manteiga, o sal e as batatas.
Ingredientes que você precisará
Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas
Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas
Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
Equipamento que você usará
1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada
4
Adicione água fria suficiente para cobrir as batatas em 1 polegada. Deixe ferver em fogo médio-alto. Ferva até que as batatas estejam bem macias, cerca de 15 minutos.
Ingredientes que você precisará
Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
5
Escorra as batatas e volte a colocá-las na mesma panela. Usando um espremedor de batatas, amasse as batatas até ficar homogêneo.
Ingredientes que você precisará
Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas
Equipamento que você usará
Masher Batata
1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas
6
Junte a mussarela, o leite, o Parmesão e a manteiga. Tempere com sal e pimenta.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar
Colher De Chá Cheia De Salsa Fresca Picada
3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura
Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas
3/4 Xícara Mais 2 Colheres De Sopa De Leite Evaporado
7
Transfira as batatas para a assadeira preparada.
Ingredientes que você precisará
Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas
Equipamento que você usará
2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado Fresco
8
Para as ervilhas: numa frigideira média, derreta a manteiga em lume médio.
Ingredientes que você precisará
Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas
3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
9
Adicione as ervilhas descongeladas e cozinhe até aquecer.
Ingredientes que você precisará
3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos
10
Adicione o sal e a pimenta.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar
11
Usando uma colher grande, faça um poço de 4 polegadas no centro das batatas e encha com as ervilhas cozidas.
Ingredientes que você precisará
Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas
3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos
12
Para a cobertura: Misture o queijo e o pão ralado numa tigela pequena para misturar.
Ingredientes que você precisará
Parmigiano-Reggiano Ralado Na Hora, Além De Mais A Gosto
Cortado Em Cubos De 1 Polegada
Equipamento que você usará
Cerejas Cristalizadas Adicionais
13
Polvilhe a mistura de pão ralado sobre o purê de batatas (pode ser preparado até este ponto com 6 horas de antecedência; cubra e leve à geladeira).
Ingredientes que você precisará
Parmigiano-Reggiano Ralado Na Hora, Além De Mais A Gosto
Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas
14
Regue a parte superior com azeite e leve ao forno até que a cobertura esteja dourada, cerca de 20 minutos.