Pãezinhos Pegajosos De Canela De Trigo Integral

Name: Pãezinhos Pegajosos De Canela De Trigo Integral
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 18
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 colher de sopa de orégano seco levedura seca ativa; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível néctar de agave leve; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível néctar amber agave; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath óleo de canela, opcional; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira suco de maçã sem açúcar; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto batata de cozimento, descascada; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira manteiga sem sal ou substituto da manteiga não hidrogenada, à temperatura ambiente; 18 camarão e veias Substituto extra de manteiga derretida ou manteiga, para escovar; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira canela em pó; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível passas, embebidas em 1 xícara de água fervente por 10 minutos e bem drenadas; 1 Oreos Recheados Duplos queijo Pecorino-Romano ralado na hora ou a gosto; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível leite seco desnatado ou leite de soja em pó sem açúcar; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1% de leite com baixo teor de gordura ou leite de soja sem açúcar; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath pedaços de chocolate meio amargo nestle® toll house®; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível nozes, levemente torradas e finamente moídas em um processador de alimentos; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível morna; 946 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha de trigo integral germinada ou farinha de massa de trigo integral

Whole Wheat Cinnamon Sticky pãezinhos é um livre de laticínios receita com 18 porções. Uma porção contém 339 calorias, 6g de proteína, e 18g de gordura. Para 59 centavos por porção, receita capas 11% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. É trazido a você por Epicurious. Esta receita é apreciada por 37 foodies e cozinheiros. Se você tem fermento ativo, néctar de agave, extrato de amêndoa e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Com uma colher pontuação de 74%, este prato é sólido. Tentar Pãezinhos Pegajosos De Canela De Trigo Integral, Pãezinhos Pegajosos Canela, e Pãezinhos Pegajosos Canela-Noz para receitas semelhantes.

Instrucao

Para fazer o recheio, em uma tigela grande, usando uma batedeira elétrica, creme a manteiga com o néctar de agave até ficar homogêneo, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

0,5 Colher De Chá De Sal

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Bolo De Anjo Preparado, Dividido Duas Vezes Horizontalmente

Equipamento que você usará

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Adicione a canela e a farinha e misture bem. Junte as nozes e as passas. Leve à geladeira para firmar a mistura por um mínimo de 2 horas.

Ingredientes que você precisará

Papel De Arroz

1 Pau De Canela (1-1/2 Polegada)

1/3 Xícara De Wafers De Baunilha Finamente Triturados (cerca De 10 Wafers)

Ameixas Cozidas Ou Outras Frutas

Comece a massa cozinhando a batata em água fervente por 25 a 30 minutos, até ficar macia.

Ingredientes que você precisará

Pasta De Queijo Com Cebolinha E Cebola PHILADELPHIA®

Massa De Pizza Preparada Comprada Em Loja

Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Escorra, reservando 3/4 xícara da água com amido. Amasse a batata e a água reservada até ficar homogêneo. Reserve e deixe esfriar até a temperatura ambiente.

Ingredientes que você precisará

Pasta De Queijo Com Cebolinha E Cebola PHILADELPHIA®

Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Coloque o fermento, a água morna e 2 colheres de sopa do néctar de agave em um processador de alimentos. Pulse algumas vezes para dissolver o fermento.

Ingredientes que você precisará

0,5 Colher De Chá De Sal

Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

1 1/4 Xícaras De água Morna (112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Deixe esta mistura descansar cerca de 10 minutos, ou até espumar.

Adicione o purê de batata resfriado, o leite, o restante ¼ xícara de néctar de agave, a manteiga derretida e o sal. Pulse várias vezes para misturar.

Ingredientes que você precisará

0,5 Colher De Chá De Sal

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Pasta De Queijo Com Cebolinha E Cebola PHILADELPHIA®

Biscoitos De Aveia Com Tâmaras, Grosseiramente Esfarelados

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Adicione a farinha um pouco de cada vez, pulsando para misturar até formar uma massa macia.

Ingredientes que você precisará

Massa De Pizza Preparada Comprada Em Loja

Ameixas Cozidas Ou Outras Frutas

Transfira a massa para uma superfície levemente enfarinhada. Amasse delicadamente à mão por aproximadamente 1 minuto ou até ficar homogêneo e elástico.

Ingredientes que você precisará

Massa De Pizza Preparada Comprada Em Loja

Coloque a massa amassada em uma tigela levemente untada com óleo.

Ingredientes que você precisará

Massa De Pizza Preparada Comprada Em Loja

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Deixe descansar por 20 minutos. Perfure a massa e vire a tigela para revestir com óleo. Cubra a tigela com filme plástico e coloque em uma área livre de correntes de ar para subir.

Ingredientes que você precisará

Massa De Pizza Preparada Comprada Em Loja

Soco

3/4 Xícara De Manjericão Fresco Picado

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

12 Biscoitos Oreo, Triturados, Divididos

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Deixe a massa crescer até dobrar a granel, cerca de 1 hora.

Ingredientes que você precisará

Massa De Pizza Preparada Comprada Em Loja

Enquanto a massa está subindo, prepare o esmalte.

Ingredientes que você precisará

Massa De Pizza Preparada Comprada Em Loja

Molho De Gergelim Japonês Preparado

Coloque todos os ingredientes do esmalte em um processador de alimentos e misture até ficar homogêneo, cerca de 1 minuto. Leve à geladeira até estar pronto para uso. A mistura vai engrossar ligeiramente quando gelada.

Ingredientes que você precisará

Molho De Gergelim Japonês Preparado

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Para preparar os pãezinhos pegajosos, forre 2 frigideiras retangulares com papel manteiga e borrife levemente com spray de óleo de canola. Bata suavemente a massa para baixo.

Ingredientes que você precisará

1 Cebola Média Espanhola Cortada Em Cubos Pequenos

Massa De Pizza Preparada Comprada Em Loja

(ou Sua Escolha De Canela, Passas, Maçã, Etc.)

Soco

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Equipamento que você usará

4 Fatias De Pecorino, Com 1/4 De Polegada De Espessura

Estenda em uma superfície de trabalho levemente enfarinhada para formar um retângulo de 18 por 20 polegadas. (A massa ficará pegajosa para trabalhar.)

Ingredientes que você precisará

Massa De Pizza Preparada Comprada Em Loja

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Espalhe a mistura de recheio sobre a massa, deixando uma borda de 1 polegada por todos os lados. A partir de um lado longo, enrole cuidadosamente a massa para formar um tronco longo. Corte o log em 18 peças iguais.

Ingredientes que você precisará

20 A 25 Folhas Inteiras De Espinafre

Massa De Pizza Preparada Comprada Em Loja

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Coloque as fatias nas panelas preparadas com as bordas dos rolos tocando levemente. Encha 1 panela inteiramente antes de começar a próxima, para que a maioria dos rolos se encaixe perfeitamente.

Ingredientes que você precisará

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Pincele as pontas com a manteiga derretida. Cubra com um pano de cozinha úmido e coloque em uma área quente e sem correntes de ar. Deixe os rolos subirem por 40 a 45 minutos, até dobrar de tamanho.

Ingredientes que você precisará

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Pré-aqueça o forno a 375 ° F.

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Quando os rolos estiverem totalmente levantados, asse por 25 minutos ou até dourar levemente.

Ingredientes que você precisará

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Deixe os rolos esfriarem nas panelas por 10 a 15 minutos antes de regar com o esmalte. Separe suavemente para servir. Melhor servido quente.

Ingredientes que você precisará

Molho De Gergelim Japonês Preparado

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Guarde os rolos restantes na geladeira e reaqueça em um forno a 177° por 10 minutos antes de servir.

Ingredientes que você precisará

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Reimpresso com permissão de assar com néctar de Agave: mais de 100 receitas usando o adoçante final da natureza por Ania Catalano. Copyright © 2008 por Ania Catalano; fotografia © 2008 por Lara Hata. Publicado pela Celestial Arts, uma marca do Crown Publishing Group, uma divisão da Random House, Inc., Paulo.Ania Catalano é formada pela Natural Gourmet School of Cooking em Nova York e proprietária da Gourmet Whole Foods Catering and Cooking School em Milford, Connecticut.

Ingredientes que você precisará

0,5 Colher De Chá De Sal

Adocante