Pão achatado Italiano (Piadina) com Fontina e Prosciutto

Name: Pão achatado Italiano (Piadina) com Fontina e Prosciutto
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 1 Pedaços de toffee de barra de Heath ervilhas roxas; 6 camarão e veias Pimenta preta moída na hora; 1 Stick manteiga, cortada em pedaços de 1/2 polegada, à temperatura ambiente; 828 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha para todos os fins, mais extra para polvilhar; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível onças de queijo fontina, triturado (cerca de; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível manjericão fresco picado; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath raspas de limão (de cerca de 2 limões pequenos); 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada azeite extra virgem; 113 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. prosciutto, em fatias finas; 1 Oreos Recheados Duplos sal marinho fino, mais extra para temperar; 454 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. queijo ricota de leite integral

A receita pão achatado Italiano (Piadina) com Fontinan e Prosciutto poderia satisfazer seu desejo Mediterrâneo em torno de 50 minutos. Esta receita serve 6 e custa US $2,3 por porção. Este pão tem 754 calorias, 28g de proteína, e 42g de gordura por porção. Uma mistura de queijo fontina, farinha, manteiga e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Esta receita é apreciada por 6 foodies e cozinheiros. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 58%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Piadina (Sanduíches Italianos De Pão Achatado), Figo, Queijo Azul E Prosciutto Piadina, e Pão achatado grelhado com espargos Pesto e Fontina para receitas semelhantes.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Misture a farinha, o bicarbonato de sódio e 1 colher de chá de sal na tigela de uma batedeira vertical equipada com um gancho de massa.

Ingredientes que você precisará

Ervilhas Roxas

Alho, 4 Amassados Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas

Milho Doce, Pretzels Adicionais E Biscoitos De Chocolate Recheados Com Creme Oval (inteiros E Triturados)

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Adicione a manteiga e misture em baixa velocidade até incorporar, cerca de 2 minutos. Com a máquina funcionando, adicione lentamente 10 a 12 colheres de sopa de água até que a mistura forme uma massa ao redor do gancho.

Ingredientes que você precisará

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

Alho, 4 Amassados Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Transfira a massa para uma superfície de trabalho levemente enfarinhada e amasse por 5 minutos até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

Alho, 4 Amassados Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas

Corte a massa em 4 pedaços iguais. Forme em formas de disco e embrulhe em filme plástico. Leve à geladeira por 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Alho, 4 Amassados Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Coloque uma assadeira em fogo médio-alto ou pré-aqueça uma grelha a gás ou a carvão. Em uma superfície de trabalho levemente enfarinhada, estenda cada pedaço de massa em um círculo de 8 a 10 polegadas, com cerca de 1/8 de polegada de espessura.

Ingredientes que você precisará

Alho, 4 Amassados Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Equipamento que você usará

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

Flocos Vegetais

Pincele cada círculo com o azeite extra-virgem e grelhe por 4 minutos de cada lado.

Ingredientes que você precisará

1 C. Açúcar Branco

Equipamento que você usará

Flocos Vegetais

Retire a piadina da grelha para esfriar um pouco.

Equipamento que você usará

Flocos Vegetais

Misture o queijo ricota e as raspas de limão em uma tigela pequena. Tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

1-1/2 Xícaras De Pimentões Vermelhos Assados, Escorridos E Picados Finamente

Prata Incomparável

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Espalhe cada piadina com 1/2 xícara da mistura de ricota.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Xícaras De Pimentões Vermelhos Assados, Escorridos E Picados Finamente

20 A 25 Folhas Inteiras De Espinafre

Polvilhe o queijo fontina uniformemente sobre o queijo ricota. Disponha 2 fatias de prosciutto em cima dos queijos.

Ingredientes que você precisará

Queijo Fontina

1-1/2 Xícaras De Pimentões Vermelhos Assados, Escorridos E Picados Finamente

Presunto

Corte cada piadina em 8 fatias e transfira para uma travessa.

Decore com o manjericão picado.

Ingredientes que você precisará

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

Equipamento

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

Flocos Vegetais

Ingredientes

Dose:

1Pedaços de toffee de barra de Heath

ervilhas roxas 6camarão e veias

Pimenta preta moída na hora 1Stick

manteiga, cortada em pedaços de 1/2 polegada, à temperatura ambiente 8281 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha para todos os fins, mais extra para polvilhar 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

onças de queijo fontina, triturado (cerca de 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

manjericão fresco picado 2Pedaços de toffee de barra de Heath

raspas de limão (de cerca de 2 limões pequenos)23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

azeite extra virgem 1131 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

prosciutto, em fatias finas 1Oreos Recheados Duplos

sal marinho fino, mais extra para temperar 4541 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

queijo ricota de leite integral

Vinho recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano e Verdicchio são ótimas opções para italiano. Os italianos sabem comida e sabem vinho. Trebbiano e Verdicchio são vinhos brancos italianos que combinam bem com peixe e carne branca, enquanto Chianti é um ótimo tinto italiano para pratos mais pesados e ousados. A reserva Spalletti Chianti Poggio Reale com uma classificação de 5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 23 dólares por garrafa.