Quadrados de Pão Focaccia

Name: Quadrados de Pão Focaccia
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 24
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 2 (pode ser ou desnatado) levedura seca ativa; 375 Nozes do tipo que você quiser (picadas) farinha de pão; 3 (inverno) manteiga, amolecida; 2 (pode ser ou desnatado) alecrim fresco picado ou 3/4 colher de chá de alecrim seco, esmagado; 1 (pode ser ou desnatado) 5 a 6 fatias de queijo mussarela; 2 (inverno) leite em pó seco desnatado; 2 (inverno) 1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras); 3 (inverno) queijo parmesão ralado; 2 (pode ser ou desnatado) (tubo grande); 3 (inverno) Alcaçuz amarelo e verde; 177 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas água (70° a 80°)

O Focaccia Bread Squares leva aproximadamente 50 minutos do início ao fim. Por 13 centavos por porção, esta receita cobre 3% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 24 pessoas. Uma porção deste prato contém cerca de 3g de proteína, 3g de gordura e um total de 94 calorias. Esta receita é típica da cozinha mediterrânica. Esta receita do Taste of Home tem 1 leque. Se você tiver queijo parmesão, açúcar, alecrim ou alguns outros ingredientes em mãos, você pode fazer. No geral, esta receita obtém uma pontuação não tão tremenda de 13%. Receitas semelhantes incluem Pão Focaccia, Pão Focaccia e Pão Focaccia.

Instrucao

Na forma da máquina de fazer pão, coloque os sete primeiros ingredientes na ordem sugerida pelo fabricante. Selecione a configuração de massa (verifique a massa após 5 minutos de mistura; adicione 1 a 2 colheres de sopa de água ou farinha, se necessário).

Ingredientes que você precisará

Água Adicional

1/4 Xícara De Pimentão Vermelho Torrado Picado Ou 1 Pote (2 Onças) De Pimientos, Escorrido

Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada, Gelada

1 Círculo De Bolo De Papelão (6 Polegadas)

Equipamento que você usará

Máquina Pão

Quando o ciclo terminar, vire a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada. Cubra e deixe descansar por 15 minutos. Amasse por 1 minuto. Pressione em um formato de 15 pol. x 10 pol. x 1 pol. assadeira. Pressione a massa 1/4 pol. Nas laterais da assadeira. Cubra e deixe crescer em local aquecido por 20-30 minutos ou até crescer ligeiramente.

Ingredientes que você precisará

1/4 Xícara De Pimentão Vermelho Torrado Picado Ou 1 Pote (2 Onças) De Pimientos, Escorrido

Equipamento que você usará

8 Cordas De Alcaçuz Pretas

Com o cabo de uma colher de pau, faça recortes de 1 pol. intervalos.

Equipamento que você usará

Onças De Cream Cheese, Temperatura Ambiente (cerca De

Pincele a massa com óleo; polvilhe com queijo parmesão, alecrim e sal de alho.

Ingredientes que você precisará

Molho De Tomate Hunt's®

5 A 6 Fatias De Queijo Mussarela

Pescoços De Frango

1/4 Xícara De Pimentão Vermelho Torrado Picado Ou 1 Pote (2 Onças) De Pimientos, Escorrido

Creme Desnatado

Asse a 400° por 13-15 minutos ou até dourar levemente. Deixe esfriar um pouco.

Equipamento que você usará

3 Colheres De Sopa De Café Forte E Frio

Corte em quadrados; sirva quente.

Equipamento

Máquina Pão

8 Cordas De Alcaçuz Pretas

Onças De Cream Cheese, Temperatura Ambiente (cerca De

3 Colheres De Sopa De Café Forte E Frio

Ingredientes

Dose:

2(pode ser ou desnatado)

levedura seca ativa 375Nozes do tipo que você quiser (picadas)

farinha de pão 3(inverno)

manteiga, amolecida 2(pode ser ou desnatado)

alecrim fresco picado ou 3/4 colher de chá de alecrim seco, esmagado 1(pode ser ou desnatado)

5 a 6 fatias de queijo mussarela 2(inverno)

leite em pó seco desnatado 2(inverno)

1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras)3(inverno)

queijo parmesão ralado 2(pode ser ou desnatado)

(tubo grande)3(inverno)

Alcaçuz amarelo e verde 1776 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

água (70° a 80°)

Vinho recomendado: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Focaccia funciona muito bem com Chianti, Verdicchio e Trebbiano. Os italianos conhecem comida e conhecem vinho. Trebbiano e Verdicchio são vinhos brancos italianos que combinam bem com peixes e carnes brancas, enquanto o Chianti é um ótimo tinto italiano para pratos mais pesados e ousados. O Barefoot Bubbly Pink Moscato com uma classificação de 4,9 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 15 dólares por garrafa.

Moscato rosa borbulhante descalço

Barefoot Bubbly Pink Moscato é doce e suculento com aromas e sabores explosivos. Melhor servido gelado (36-40 graus F), este espumante tem aromas e sabores de jasmim e tangerina complementados por framboesa vermelha, morango e romã. Aproveite o final cremoso e suculento!