Quesadillas Caribenhas
Você nunca pode ter muitas receitas de hor d'oeuvre, então experimente as Quesadillas Caribenhas. Esta receita serve 6 pessoas e custa US$ 1,52 por porção. Observando sua figura? Esta receita ovo-lacto vegetariana tem 674 calorias, 26g de proteína e 24g de gordura por porção. É uma receita bastante barata para os fãs da comida mexicana. Uma mistura de tempero para torta de abóbora, óleo de canola, cebola e um punhado de outros ingredientes é o suficiente para tornar esta receita tão saborosa. 1 pessoa experimentou e gostou desta receita. É trazido a você pelo Taste of Home. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 25 minutos. Com uma pontuação colherada de 69%, este prato é muito bom. Se você gosta desta receita, também pode gostar de receitas como Quesadillas de Pollo (Quesadillas de Frango), Quesadillas de Pollo (Quesadillas de Frango) e Quesadillas de Pollo (Quesadillas de Frango).
Instrucao
Coloque a batata-doce em um prato adequado para micro-ondas. Cubra e leve ao microondas em potência alta por 5 minutos ou até ficar macio.
Enquanto isso, em uma frigideira grande, refogue a cebola e o tempero da torta de abóbora no azeite até que a cebola esteja macia.
Adicione o alho; cozinhe por mais 1 minuto. Junte o feijão e o caldo. Leve para ferver. Reduza o calor; cozinhe, descoberto, por 3 minutos ou até engrossar. Amasse levemente o feijão com um garfo. Junte a batata-doce. Cozinhe até ficar bem aquecido.
Polvilhe a mistura de feijão sobre um lado de seis tortilhas. Cubra com 1/4 xícara de queijo e uma colher de sopa cheia de pimenta. Cubra com as tortilhas restantes. Cozinhe em uma frigideira em fogo baixo por 1-2 minutos de cada lado ou até o queijo derreter.
Corte em fatias; sirva com creme de leite e salsa.
Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante
Pinot Noir, Riesling e Sparkling rosé são minhas principais opções para Quesadilla. Vinhos brancos ácidos, como o riesling, ou tintos com baixo teor de tanino, como o pinot noir, podem funcionar bem com pratos mexicanos. Rosé espumante também é uma combinação segura. O Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano com uma classificação de 5 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 23 dólares por garrafa.
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Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano
Vermelho rubi intenso com aromas agradáveis, persistentes e frutados. Seco mas frutado ao mesmo tempo. Macio e fresco no paladar.