Refogue o vegetal do outono com salsicha e hortelã

Name: Refogue o vegetal do outono com salsicha e hortelã
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 680 pimenta habenero cogumelos chanterelle ou botão, hastes removidas e reservadas; 99 pimenta habenero 1/2 xícara de feijão cannellini seco; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho branco seco; 907 pimenta habenero feijão fava, descascado e descascado; 454 pimenta habenero salsicha italiana fresca, tripas removidas, carne formada em bolas de 1 polegada; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível azeite extra virgem; 8 um pouco de abobrinha picada Sal e pimenta moída na hora; 2 grande chalotas, picadas, peles reservadas; 1 monte spearmint-1/4 xícara de folhas pequenas inteiras, 1/4 xícara de folhas picadas, hastes reservadas

Precisa de um prato principal sem glúten e sem laticínios? Refogue o vegetal de outono com linguiça e hortelã pode ser uma super receita para experimentar. Uma porção deste prato contém cerca de 22g de proteína, 25g de gordura, e um total de 454 calorias. Esta receita serve 8 e custa US $1,52 Por porção. 1 pessoa achou esta receita saborosa e satisfatória. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Se você tem sal e pimenta, hortelã1/4 xícara de folhas, feijão cannellini e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 75%. Essa pontuação é sólida. Tentar Salteado De Abóbora Temperada De Outono-2 Pontos, Refogue a abobrinha com hortelã, e Refogue a abobrinha com hortelã para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma tigela, cubra o feijão cannellini com água e deixe de molho durante a noite.

Ingredientes que você precisará

Sopa De Creme De Brócolis

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Escorra o feijão e transfira para uma panela média.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Xarope De Bordo Ou Xarope Com Sabor De Bordo

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Adicione 5 xícaras de água e deixe ferver. Cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até ficar macio, cerca de 1 hora.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Escorra o feijão em uma peneira sobre uma tigela; reserve a água de cozimento.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Xarope De Bordo Ou Xarope Com Sabor De Bordo

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Cozinhe o feijão fava em água fervente com sal até ficar macio, 3 a 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Fava

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Escorra os favas em uma peneira sobre uma panela média.

Equipamento que você usará

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Cevada Perolada Branca

Adicione a água reservada de cozimento do feijão cannellini à água fava e junte os caules dos cogumelos, os caules da hortelã e as peles de chalota. Cozinhe em fogo baixo até reduzir para 2 xícaras, cerca de 20 minutos; coe.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Chalotas Picadas

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)

Em uma frigideira grande, aqueça 2 colheres de sopa do azeite.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione os cogumelos e as chalotas e cozinhe em fogo moderado, mexendo, até que os cogumelos estejam levemente dourados, cerca de 5 minutos. Empurre a mistura de cogumelos para o lado e adicione as bolas de salsicha em uma camada uniforme. Cozinhe até dourar, cerca de 3 minutos de cada lado.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Chalotas Picadas

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

6 Xícaras De Cubos De Recheio Sem Tempero Ou Pão Seco Em Cubos

Adicione a hortelã picada e o vinho e cozinhe até que o vinho evapore.

Ingredientes que você precisará

2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Adicione os feijões cannellini e fava e seu líquido de cozimento. Cozinhe em fogo alto até que o líquido seja reduzido pela metade, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Fava

Retire a frigideira do fogo e deixe descansar por 5 minutos. Tempere com sal e pimenta. Coloque o refogado em 8 pratos e espalhe as folhas de hortelã por cima.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio