Risoto com acelga suíça

Name: Risoto com acelga suíça
Prep time: 53 min
Cook time: 53 min
Total time: 53 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível arroz Arborio não cozido ou outro arroz de grão curto; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) noz-moscada moída; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) bifes de tira de Nova York; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola picada; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham queijo parmesão ralado; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1 paleta ou paleta de porco desossada, com gordura profunda (cerca de 2,2 kg); 255 pimenta habenero xícaras rasgadas Folhas de acelga suíça (sobre; 1 Cebola Amarela Média Picada 1/2 xícara de pinhões torrados; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham vermute seco ou vinho branco seco; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pastinacas, descascadas e cortadas em pedaços de 1/2 polegada

Risoto com acelga pode ser apenas o prato que você está procurando. Esta receita faz 8 porções com 127 calorias, 3g de proteína, e 2G de gordura um. Para 91 centavos por porção, receita capas 11% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma mistura de arroz arborio, folhas de acelga rasgadas, azeite e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão deliciosa. Esta receita é típica da culinária mediterrânea. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva ao redor 53 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. Com uma colher pontuação de 66%, este prato é bom. Receitas semelhantes incluem Lentilha francesa e Risoto de acelga suíça, Risoto de milho e cominho com acelga suíça, e Abóbora, acelga suíça e Risoto de maçã.

Instrucao

Combine as folhas de acelga e a água em uma panela grande. Deixe ferver; tampe, reduza o fogo e cozinhe por 10 a 15 minutos ou até ficar macio.

Ingredientes que você precisará

Acelga

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Escorra bem e reserve.

Leve o caldo para ferver em uma panela média (não ferva). Mantenha quente em fogo baixo.

Ingredientes que você precisará

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio - alto.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Adicione a cebola; cozinhe, mexendo ocasionalmente, 5 minutos ou até ficar macio.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Adicione o arroz; refogue 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Adicione o vermute; refogue 30 segundos.

Ingredientes que você precisará

Vermute

Adicione o caldo quente, 1/2 xícara de cada vez, mexendo sempre até que cada porção de caldo seja absorvida antes de adicionar a próxima (cerca de 25 minutos no total).

Ingredientes que você precisará

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Adicione as folhas de acelga, noz-moscada, queijo e pimenta; cozinhe, mexendo sempre, 2 minutos ou até aquecer completamente.

Ingredientes que você precisará

Cortado Em Cubos De 1 Polegada

1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)