Risoto com Bacon e Couve

Esqueça de sair para comer ou pedir comida sempre que desejar comida mediterrânea. Experimente fazer Risoto com Bacon e Couve em casa. Esta receita rende 4 porções com 454 calorias , 22g de proteína e 15g de gordura cada. Por US$ 2,07 por porção , esta receita cobre 25% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 20 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. É uma boa opção se você segue uma dieta sem glúten . É trazido a você pela Foodnetwork. Funciona bem como prato principal. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora e 15 minutos . Vá até a loja e compre cenoura assada, bacon, pimenta e algumas outras coisas para fazer hoje. Com uma pontuação colherada de 71% , este prato é muito bom. Se você gostou dessa receita, dê uma olhada nessas receitas semelhantes: Risoto com Bacon e Couve , Risoto de Couve com Farro e Risoto de Cogumelos com Muita Couve .

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Coloque uma gradinha no centro do forno. Pré-aqueça o forno a 425 graus F.

Equipamento que você usará

2 Xícaras De Arroz Integral Cozido, Dividido

Em uma panela grande e pesada ou frigideira, cozinhe o bacon em fogo médio-alto até ficar crocante, 8 a 10 minutos. Com uma escumadeira, retire o bacon e escorra em papel toalha.

Ingredientes que você precisará

Para Eles No Mercado Local.

Equipamento que você usará

Pão Branco, Crostas Removidas E Cortadas Em Cubos De 1 Polegada

Pimentão Escocês

8 Onças (1 Palito) De Manteiga Sem Sal

Em Forma De Gravata Borboleta

Adicione a cebola, o sal e a pimenta. Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe até ficar macio, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

4 Pães Hoagie De Trigo Integral, Divididos E Aquecidos

Penne (massa Em Forma De Pena) Ou Farfalle (massa Grande Em Forma De Gravata Borboleta)

Adicione o arroz e mexa por 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Com Molho De Wasabi E Gengibre (recomendado: Molho Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Adicione 3 xícaras de caldo e suco de limão. Aumente o fogo e leve a mistura para ferver, mexendo de vez em quando. Cubra com uma tampa bem fechada e leve ao forno por 20 a 25 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Sopa De Suco De Limão Goya

Pacote De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas

Equipamento que você usará

2 Xícaras De Arroz Integral Cozido, Dividido

Retire a panela do forno e leve-a novamente ao fogão em fogo médio-baixo.

Equipamento que você usará

2 Xícaras De Arroz Integral Cozido, Dividido

Em Forma De Gravata Borboleta

Retire a tampa e junte o frango, a couve, os legumes assados e 1/4 xícara de caldo de galinha. Mexa até a couve murchar, cerca de 5 minutos, acrescentando caldo extra, conforme necessário, até o risoto ficar cremoso. Junte o bacon cozido e o queijo. Coloque em tigelas e sirva.

Ingredientes que você precisará

Pacote De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas

Bacon Cozido

2 Pacotes De Salada Goya E Tempero Vegetal

Pães Hoagie De Trigo Integral, Divididos E Aquecidos

Cunhas Vigilantes Do Peso Cunhas Para Barrar

Couve

Equipamento que você usará

2 Pacotes De Salada Goya E Tempero Vegetal

Concha

Equipamento

2 Xícaras De Arroz Integral Cozido, Dividido

Pão Branco, Crostas Removidas E Cortadas Em Cubos De 1 Polegada

Pimentão Escocês

8 Onças (1 Palito) De Manteiga Sem Sal

Em Forma De Gravata Borboleta

Pimentões Vermelhos Doces (procure Pimentões De Formato Retangular Em Vez De Pimentões Pequenos E Redondos)

2 Pacotes De Salada Goya E Tempero Vegetal

Concha

Ingredientes

Dose:

200Nozes do tipo que você quiser (picadas)

Arroz Arborio 200Nozes do tipo que você quiser (picadas)

Arroz Arborio 4fatia

bacon, picado grosseiramente 1(pode ser ou desnatado)

linguiça de porco sem casca 1

cenoura assada, picada 105Nozes do tipo que você quiser (picadas)

frango cozido em cubos 108Nozes do tipo que você quiser (picadas)

folhas de couve encaracolada média, caule e picada em pedaços de 1 polegada (cerca de 11 libra de abobrinha,

batatas russet, cerca de 6 onças cada 3(inverno)

suco de limão fresco (cerca de 1 limão grande)7086 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

caldo de galinha com baixo teor de sal, mais 1/4 a 1/2 xícara 1grande

cebola picada 50Nozes do tipo que você quiser (picadas)

parmesão ralado na hora 1

pastinaga assada, picada 1

chalota assada, picada

Vinho recomendado: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

O risoto pode ser combinado com Chianti, Verdicchio e Trebbiano. Os italianos conhecem comida e conhecem vinho. Trebbiano e Verdicchio são vinhos brancos italianos que combinam bem com peixes e carnes brancas, enquanto o Chianti é um ótimo tinto italiano para pratos mais pesados e ousados. O Piccini Chianti Classico com uma classificação de 4,6 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 10 dólares por garrafa.

Piccini Chianti Clássico

Rubi brilhante com um toque de roxo. Notas de ameixa e violeta misturam-se com frutos silvestres maduros e exuberantes. Na boca é expansivo e vivo, com uma sensação de boca persistente e aveludada. O final longo é enterrado na fruta. Um vinho versátil, melhor servido a 64ºF, fantástico com carnes vermelhas suculentas, grelhadas ou assadas.