Risoto De Camarão Champanhe

Name: Risoto De Camarão Champanhe
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 355 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Arborio não cozido ou outro arroz branco de grão curto; 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas rúcula picada, agrião ou espinafre; 2 (inverno) 2 dentes de alho picados; 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Caldo de galinha Progresso® (da caixa de 32 onças), aquecido; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas suco de molusco ou água, aquecido; 1 (pode ser ou desnatado) pimenta moída; 1 ( beringelas) cebola em fatias finas; 79 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas queijo parmesão ralado; 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) camarão médio não cozido em conchas, descongelado se congelado

A receita Risoto de camarão champanhe poderia satisfazer seu desejo Mediterrâneo em aproximadamente 50 minutos. Uma porção contém 336 calorias, 22g de proteína, e 7g de gordura. Esta receita serve 6 e custa US $2,73 por porção. Será um sucesso no seu Reveillon evento. Apenas algumas pessoas realmente gostaram deste prato principal. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Vá até a loja e pegue queijo parmesão, cebola, manteiga e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar a manteiga, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Manteiga De Canela como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 44%. Essa pontuação é sólida. Tentar Sobrou vinho ou champanhe? Não Há Problema! Peixe-Gato assado sobre Risoto de champanhe com molho de Panela De Champanhe, Risoto De Champanhe, e Risoto De Champanhe para receitas semelhantes.

Instrucao

Descasque o camarão. Faça um corte raso longitudinalmente para baixo de cada camarão; lave a veia.

Ingredientes que você precisará

Camarao

Em uma frigideira de 12 polegadas ou forno holandês de 4 litros, derreta a manteiga em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Equipamento que você usará

Forno Holandês

Frigideira

Adicione a cebola; cozinhe, mexendo sempre, até ficar macio. Reduza o fogo para médio.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Adicione o camarão; cozinhe descoberto cerca de 8 minutos, virando uma vez, até que o camarão esteja rosa.

Ingredientes que você precisará

Camarao

Retire o camarão da frigideira; mantenha quente.

Ingredientes que você precisará

Camarao

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione o champanhe à cebola na frigideira; cozinhe até que o líquido tenha evaporado. Junte o arroz. Cozinhe descoberto em fogo médio cerca de 5 minutos, mexendo sempre, até que as bordas dos grãos de arroz estejam translúcidas. Em copo medidor de vidro de 4 xícaras, misture o caldo de galinha e o suco de molusco; despeje a mistura de 1/2 xícara sobre o arroz. Cozinhe descoberto, mexendo ocasionalmente, até que o líquido seja absorvido. Repita com a mistura restante do caldo, 1/2 xícara de cada vez, até que o arroz esteja macio e cremoso.

Ingredientes que você precisará

Caldo

Sumo De Amêijoa

Champanhe

Cebola

Arroz

Equipamento que você usará

Copo De Medição

Frigideira

Cerca de 5 minutos antes do risoto, junte o camarão, a rúcula, o queijo e a pimenta.

Ingredientes que você precisará

Rúcula

Queijo

Pimenta

Camarao

Polvilhe com salsa antes de servir.

Ingredientes que você precisará

Salsa

Equipamento

Forno Holandês

Frigideira

Copo De Medição

Ingredientes

Dose:

3556 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Arborio não cozido ou outro arroz branco de grão curto 4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

rúcula picada, agrião ou espinafre 2(inverno)

2 dentes de alho picados 4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Caldo de galinha Progresso® (da caixa de 32 onças), aquecido 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

suco de molusco ou água, aquecido 1(pode ser ou desnatado)

pimenta moída 1( beringelas)

cebola em fatias finas 796 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

queijo parmesão ralado 454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

camarão médio não cozido em conchas, descongelado se congelado

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc são minhas principais opções para camarão. Estes vinhos brancos crocantes funcionam bem com camarão preparado de várias maneiras, seja grelhado, frito ou em molho de alho. Você poderia tentar Ziobaffan orgânico Pinot Grigio. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,6 de 5 estrelas e um preço de cerca de 17 dólares por garrafa.