Rolinhos de queijo apimentado trançados
Rolinhos de queijo apimentado trançados é um aperitivo que serve 12 pessoas. Por 30 centavos a porção, esta receita cobre 10% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 255 calorias, 8g de proteína e 7g de gordura. Uma mistura de açúcar, manteiga, ovos e um punhado de outros ingredientes é o suficiente para tornar esta receita tão deliciosa. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. É trazido a você pelo Taste of Home. É uma boa opção se você segue uma dieta ovo-lacto-vegetariana. No geral, esta receita obtém uma pontuação não tão boa de 31%. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nestas receitas semelhantes: Rolinhos de Lasanha Vegetariana com Pecorino Marinara Apimentado, Pão Trançado de Cream Cheese e Calzone Trançado de Presunto e Queijo.
Instrucao
Em uma tigela grande, misture 2 xícaras de farinha, açúcar, fermento, sal e pimenta. Em uma panela, aqueça o leite e a manteiga a 120°-130°.
Adicione aos ingredientes secos; bata em velocidade média por 2 minutos.
Adicione 1 ovo e 1/2 xícara de farinha; bata mais 2 minutos. Junte o queijo e a farinha restante suficiente para formar uma massa macia.
Vire sobre uma superfície enfarinhada; amasse até ficar homogêneo e elástico, cerca de 6-8 minutos.
Coloque em uma tigela untada, virando uma vez para untar. Cubra e deixe crescer em local aquecido até dobrar de tamanho, cerca de 30 minutos.
Perfure a massa. Vire sobre uma superfície enfarinhada; cubra e deixe descansar por 15 minutos. Divida em 36 pedaços. Molde cada um em um formato de 6 pol. corda. Trança três cordas juntas. Aperte as pontas para selar. Repita com a massa restante.
Coloque em assadeiras untadas. Cubra e deixe crescer em local aquecido até dobrar de tamanho, cerca de 30 minutos.
Bata o ovo restante; escove as tranças.
Asse a 375° por 15-17 minutos ou até dourar.
Retire da forma e coloque sobre uma gradinha para esfriar.
Vinho recomendado: Espumante, Rosa Cintilante
Vinho espumante e espumante rosé são minhas principais escolhas para Cheese Roll. Se você estiver servindo uma seleção de aperitivos, não há como errar com eles. Ambos são muito amigos da comida e complementam uma variedade de sabores. O Biltmore Estate Riesling com uma classificação de 4,7 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 13 dólares por garrafa.
![Biltmore Estate Riesling]()
Biltmore Estate Riesling
Lindamente equilibrado com aromas doces de damasco, leves sabores de mel e um final crocante.