Rosed Vermelho Snapper Puttanesca

Name: Rosed Vermelho Snapper Puttanesca
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 2 filete filetes de anchova, picados; 1 Tb alcaparras, enxaguadas; 3 Tbs folhas frescas de manjericão picadas grosseiramente; 1 Tb hortelã fresca picada grosseiramente; 1 Tb dentes médios de alho, picados (cerca de; 85 Nozes do tipo que você quiser (picadas) 1/2 xícara de azeitonas Kalamata sem caroço, cortadas ao meio longitudinalmente (cerca de; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal Kosher e pimenta preta moída na hora; 3 Tbs azeite extra virgem; 794 Nozes do tipo que você quiser (picadas) tomates pequenos em cubos; 0 (pode ser ou desnatado) flocos de pimenta vermelha esmagados; 567 Nozes do tipo que você quiser (picadas) filetes de pargo vermelho sem pele (cerca de 3/4 de polegada de espessura); 2 (pode ser ou desnatado) vinagre de vinho tinto

A receita refogada Red Snapper Puttanesca poderia satisfazer seu desejo Mediterrâneo em cerca de 45 minutos. Esta receita serve 4. Para $3.3 por porção, receita capas 29% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 33g de proteína, 16G de gordura, e um total de 337 calorias. Uma mistura de anchova, flocos de pimenta, azeitonas kalamatan e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Funciona bem como um prato principal. Esta receita de finecooking.com tem 4 fãs. É uma boa opção se você estiver seguindo um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal dieta. Com uma colher pontuação de 93%, este prato é incrível. Tentar Rápido cozido vermelho Snapper Puttanesca com macarrão, Pargo vermelho, camarão e Ceviche de melancia, e Vermelho Snapper Puttanesca para receitas semelhantes.

Instrucao

Posicione um rack no centro do forno e aqueça o forno a 163°. tempere o pargo com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

Pargo

Equipamento que você usará

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Deixe descansar em temperatura ambiente enquanto prepara o molho.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Aqueça 2 Tbs. do azeite em uma frigideira refratária de 12 polegadas em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

2 Libras De Variedades Mistas De Cogumelos Frescos

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione o alho e cozinhe, mexendo, até amolecer, mas não dourado, cerca de 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

1 Laranja, Raspas

Adicione os tomates e seu suco, anchovas, azeitonas, 2 Tbs. do manjericão, alcaparras e flocos de pimenta na panela. Leve o molho para ferver rapidamente e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que os tomates estejam macios e os sucos tenham reduzido a uma consistência picante, cerca de 8 minutos. Nestle os filés de pargo no molho, colhendo alguns por cima para manter o peixe úmido.

Ingredientes que você precisará

Filetes De Pargo

Anchova

Boccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De Diâmetro

3 Colheres De Sopa De Mostarda, De Preferência Dijon

Pode Feijão Frito E Pimenta Verde

8 (U-12) Camarões

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

Tequila De Boa Qualidade (recomendado: 100% Agave)

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Cippolini, Pequena Cebola Doce Italiana De Formato Achatado, Descascada E Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Regue com os 1 Tbs restantes. azeite. Cubra bem a panela com uma tampa ou papel alumínio e refogue no forno até que o peixe esteja quase cozido, 10 a 15 minutos, dependendo da espessura. Com uma espátula com fenda, transfira o snapper para 4 tigelas rasas. Se o molho parecer muito fino, cozinhe em fogo médio-alto até engrossar ao seu gosto. Mexa os 1 Tbs restantes. manjericão e a hortelã e vinagre no molho e coloque-o sobre o peixe. Sugestões De Serviço

Ingredientes que você precisará

2 Libras De Variedades Mistas De Cogumelos Frescos

Pargo

1 Colher De Sopa De Dijon Ou Mostarda Integral

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Cippolini, Pequena Cebola Doce Italiana De Formato Achatado, Descascada E Em Fatias Finas

2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)

Equipamento que você usará

4 Colheres De Sopa De Geléia De Framboesa, Mirtilo Ou Morango

1 Litro (cerca De 4 Xícaras) De Creme De Leite

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Sirva com polenta ou cuscuz.

Ingredientes que você precisará

Gengibre Cristalizado Picado E Hortelã Fresca Picada

Polenta

Tamanho

com base em quatro porções, calorias

320, gordura

17, Calorias Gordas

150, Gordura Saturada

5, proteína

31, Gordura Monoinsaturada

12, carboidratos

1360, colesterol

50, fibra

Foto: Scott Phillips

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12, Gordura Poliinsaturada

5, sódio

Equipamento

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

4 Colheres De Sopa De Geléia De Framboesa, Mirtilo Ou Morango

1 Litro (cerca De 4 Xícaras) De Creme De Leite

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Ingredientes

Dose:

2filete

filetes de anchova, picados 1Tb

alcaparras, enxaguadas 3Tbs

folhas frescas de manjericão picadas grosseiramente 1Tb

hortelã fresca picada grosseiramente 1Tb

dentes médios de alho, picados (cerca de 85Nozes do tipo que você quiser (picadas)

1/2 xícara de azeitonas Kalamata sem caroço, cortadas ao meio longitudinalmente (cerca de 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal Kosher e pimenta preta moída na hora 3Tbs

azeite extra virgem 794Nozes do tipo que você quiser (picadas)

tomates pequenos em cubos 0(pode ser ou desnatado)

flocos de pimenta vermelha esmagados 567Nozes do tipo que você quiser (picadas)

filetes de pargo vermelho sem pele (cerca de 3/4 de polegada de espessura)2(pode ser ou desnatado)

vinagre de vinho tinto

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir são ótimas opções para peixes. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O Thrive Pinot Grigio com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 15 dólares por garrafa.