Rum Crême Brûlée
Rum Crême Brûlée pode ser apenas a bebida que você está procurando. Uma porção contém 202 calorias, 7g de proteína, e 8G de gordura. Para 53 centavos por porção, receita capas 7% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 6. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Vá até a loja e pegue rum, gemas, açúcar e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você por minhas receitas. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e vegetariano dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 21%. Esta pontuação não é tão super. Tentar Como fazer um creme de chocolate branco com morango e creme Brulee Kit Giveaway, Creme caramelo, Creme Brulee, Potes De Creme, e Crème de Marrons Chestnut Crème Brûlée para receitas semelhantes.
Instrucao
Combine os primeiros 4 ingredientes em uma panela média e pesada.
Aqueça a mistura em fogo médio a 180 ou até que pequenas bolhas se formem ao redor da borda (não ferva), mexendo ocasionalmente.
Misture 1 colher de chá de açúcar, sal e gemas em uma tigela média, mexendo bem com um batedor. Aos poucos, adicione a mistura de leite quente à mistura de ovos, mexendo sempre com um batedor. Misture o rum.
Divida a mistura de leite uniformemente entre 6 (4 onças) ramekins ou copos de creme.
Coloque ramekins em uma assadeira de 13 x 9 polegadas; adicione água quente à panela a uma profundidade de 1 polegada.
Asse a 300 por 50 minutos ou até que o centro mal se mova quando ramekin for tocado.
Retire os ramekins da panela; esfrie completamente em uma gradinha. Cubra e leve à geladeira 4 horas ou durante a noite.
Peneire 1 1/2 colheres de chá de açúcar uniformemente sobre cada creme. Segurando uma tocha de cozinha a cerca de 2 polegadas do topo de cada creme, aqueça o açúcar, movendo a tocha para frente e para trás, até que o açúcar esteja completamente derretido e caramelizado (cerca de 1 minuto).
Sirva imediatamente ou dentro de 1 hora.