Salada de abacate, camarão e Endívia

Name: Salada de abacate, camarão e Endívia
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 abacates Califórnia maduros (preferencialmente Hass); 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) Endive belga (4 cabeças), cortado transversalmente em pedaços de 1 polegada; 0 (pode ser ou desnatado) 3 colheres de sopa de manteiga sem sal, cortada em 6 pedaços; 2 (pode ser ou desnatado) Mostarda Dijon; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) estragão fresco picado; 3 (inverno) sumo de limão fresco; 3 (inverno) 1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras); 3 (pode ser ou desnatado) (tubo grande); 340 Nozes do tipo que você quiser (picadas) camarão em conchas (18 a 20), descascado e desviado

Salada de abacate, camarão e Endívia pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Observando sua figura? Esta receita de homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal tem 735 calorias, 42g de proteína, e 54g de gordura por porção. Esta receita serve 2. Para $7.6 por porção, receita capas 42% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Uma mistura de abacates californianos maduros, endívia belga, suco de limão e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão saborosa. Para usar os abacates, você pode seguir este prato principal com o Coco Abacate Sorvete como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva ao redor 20 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 80%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Salada De Abacate, Camarão E Endívia, Salada De Camarão E Abacate Em Folhas De Endívia, e Camarão e Ceviche de abacate em Endive para receitas semelhantes.

Instrucao

Leve 2 litros de água, 1 colher de sopa de suco de limão e 2 colheres de chá de sal para ferver em uma panela de 3 quartos, depois escalde o camarão em fogo baixo, descoberto, até ficar cozido, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Limao

Camarao

Agua

Sal

Equipamento que você usará

Panela

Transfira com uma escumadeira para uma tigela de gelo e água fria para parar de cozinhar.

Ingredientes que você precisará

Agua

Gelo

Equipamento que você usará

Escumadeira

Tigela

Deixe o camarão esfriar em água por 2 minutos, depois escorra e seque.

Ingredientes que você precisará

Camarao

Agua

Misture o estragão, a mostarda, a pimenta e as 2 colheres de sopa restantes de suco de limão e 1/2 colher de chá de sal em uma tigela.

Ingredientes que você precisará

Limao

Estragao

Mostarda

Pimenta

Sal

Equipamento que você usará

Levar

Tigela

Adicione o óleo em uma corrente lenta, mexendo até emulsionar.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Levar

Quarto abacates longitudinalmente,depois pit, casca e corte em pedaços pequenos.

Ingredientes que você precisará

Abacate

Adicione camarão, abacate e endive ao molho e misture.

Ingredientes que você precisará

Abacate

Chicoria

Camarao

Equipamento

Ingredientes

Dose:

abacates Califórnia maduros (preferencialmente Hass)454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

Endive belga (4 cabeças), cortado transversalmente em pedaços de 1 polegada 0(pode ser ou desnatado)

3 colheres de sopa de manteiga sem sal, cortada em 6 pedaços 2(pode ser ou desnatado)

Mostarda Dijon 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

estragão fresco picado 3(inverno)

sumo de limão fresco 3(inverno)

1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras)3(pode ser ou desnatado)

(tubo grande)340Nozes do tipo que você quiser (picadas)

camarão em conchas (18 a 20), descascado e desviado

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc são ótimas opções para camarão. Estes vinhos brancos crocantes funcionam bem com camarão preparado de várias maneiras, seja grelhado, frito ou em molho de alho. Um vinho que você pode experimentar é Menage A Trois Limelight Pinot Grigio. Tem 4,5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 11 dólares.