Salada de alface com manteiga com Prosciutto crocante, batatas fritas com cogumelos ostra, Cabrales e peras

Name: Salada de alface com manteiga com Prosciutto crocante, batatas fritas com cogumelos ostra, Cabrales e peras
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 chefe manteiga ou alface de Boston; 1 Pêra DAnjou, em tiras e em fatias finas; 4 um pouco de abobrinha picada Sal Kosher; 4 um pouco de abobrinha picada Azeite extra virgem; 680 pimenta habenero cogumelos ostra; 113 pimenta habenero prosciutto, em fatias finas; 4 um pouco de abobrinha picada Flocos de pimenta vermelha esmagados; 4 um pouco de abobrinha picada Vinagre de vinho tinto; 113 pimenta habenero Cabrales ou outro queijo azul, desintegrado

Salada de alface manteiga com Prosciutto crocante, batatas fritas de cogumelo ostra, Cabrales e peras pode ser apenas o prato que você está procurando. Esta receita serve 4. Uma porção deste prato contém cerca de 11g de proteína, 26g de gordura, e um total de 341 calorias. Para $5.58 por porção, receita capas 24% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue alface de boston, sal kosher, vinagre de Vinho e algumas outras coisas para fazer hoje. É uma boa opção se você estiver seguindo um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal dieta. 3 pessoas acharam esta receita deliciosa e satisfatória. Da preparação ao prato, esta receita leva ao redor 30 minutos. É trazido a você pela Alimentaçãotrabalho. Com um spoonacular pontuação de 73%, este prato é sólido. Receitas semelhantes são Salada de camarão com peras e queijo azul, Ensopado de ostra com Prosciutto crocante, e Salada de chicória com Prosciutto crocante e manteiga de chalota quente Vi.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 375 graus F.

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Retire os cogumelos ostra do caule e puxe-os em pedaços pequenos (os menores podem ser deixados inteiros).

Ingredientes que você precisará

Cogumelos Ostra

Adicione - os a uma tigela junto com um pouco de azeite. Tempere com sal e pimenta vermelha esmagada, a gosto, e misture para revestir.

Ingredientes que você precisará

Cebola Espanhola, Cortada Em Cubos De 1 Polegada

Bifes De Tira De Nova York

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Espalhe os cogumelos temperados em 2 assadeiras em uma única camada. Asse os cogumelos no forno pré-aquecido até que os cogumelos estejam meio "cozidos" no fundo da assadeira, cerca de 10 a 12 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Chalotas Picadas

Pão De Nozes E Passas

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Retire a assadeira do forno e deixe esfriar por 3 a 5 minutos. Raspe os chips de cogumelos do fundo da assadeira com um raspador de bancada e reserve em uma tigela pequena.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Chalotas Picadas

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Equipamento que você usará

Raspador Massa

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

MMMMM...chips de cogumelos!

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Chalotas Picadas

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Corte o prosciutto transversalmente em tiras de 1/2 polegada. Tente mantê-los separados. Cubra uma panela grande com azeite e leve ao fogo baixo.

Ingredientes que você precisará

Presunto

Bifes De Tira De Nova York

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Coloque as tiras prosciutto na panela e, quando começarem a murchar e encolher, adicione mais tiras à panela. Quando as tiras ficarem crocantes e enrugadas, dê-lhes um molho de vinagre de vinho tinto. Mexa rapidamente e desligue o fogo.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Sopa Mais 1 Colher De Chá De Sal Kosher, Adicional Para Temperar Carne

Presunto

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Remova as tiras para toalhas de papel até que estejam prontas para uso. Estes são os melhores quando são cozidos no dia do uso.

Equipamento que você usará

Caldo De Galinha Em Pó Goya®

Separe as folhas da alface, removendo as costelas grossas. Lave e seque, se necessário; geralmente esta alface é bastante limpa e saudável.

Ingredientes que você precisará

Queijo Cheddar Forte, Picado

(mequite, Nogueira Ou Amieiro)

Adicione a alface a uma tigela grande e misture os cogumelos, as peras fatiadas e o queijo azul. Vista-se com vinagre de vinho tinto, azeite e sal, a gosto. Verifique o tempero para se certificar de que a salada está vestida adequadamente. Disponha a salada em pratos e polvilhe com as tiras prosciutto.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Sopa Mais 1 Colher De Chá De Sal Kosher, Adicional Para Temperar Carne

Uvas Vermelhas, Carambola Fatiada E Ervas Frescas Variadas, Opcional