Salada De Batata Super Picante
Precisa de um sem glúten, sem leite e acompanhamento inteiro de 30 pratos? Salada de batata Super Picante pode ser uma receita espetacular para experimentar. Esta receita serve 8 e custa 88 cêntimos por porção. Uma porção contém 206 calorias, 7g de proteína, e 12g de gordura. O Quarto De Julho será ainda mais especial com esta receita. 1 pessoa fez esta receita e voltaria a fazê-la. Se você tiver batatas bliss, sal kosher, gemas de ovos e alguns outros ingredientes à mão, poderá fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 35 minutos. É trazido a você pela Foodnetwork. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 41%. Esta pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Salada De Batata Super Picante, Salada De Batata Com Baixo Teor De Gordura, e Salada De Batata Nova E Picante.
Instrucao
Veja como fazer esta receita.
Corte as batatas em quartos e coloque em uma panela grande, adicione o alho e cubra as batatas em cerca de 2 polegadas com água. Tempere generosamente com sal. Leve a água para ferver em fogo alto, depois reduza o fogo para ferver e cozinhe até que as batatas estejam macias, cerca de 20 minutos.
Enquanto as batatas cozinham, coloque 2 colheres de sopa de azeite numa frigideira, junte o bacon e leve ao lume médio-alto. Cozinhe o bacon até dourar e ficar crocante.
Retire do fogo e acrescente a cebola, o aipo e o vinagre. Tempere com sal e reserve.
Quando as batatas estiverem macias, escorra-as da água e transfira-as para uma tigela grande. Enquanto as batatas ainda estão quentes, adicione a mistura de bacon e cebola. Mexa para incorporar.
Adicione a maionese e mexa para combinar. Prove o tempero e junte a mostarda.
Adicione mais sal, se necessário.
Coloque as gemas na tigela do processador de alimentos e adicione o vinagre e a mostarda. Tempere com sal, a gosto. Ligue a máquina e comece muito lentamente a chuviscar o óleo. Goteje, goteje, goteje até que a mistura comece a parecer maionese, então um fluxo lento e constante de óleo pode ser adicionado.