Salada de Ceviche de camarão e Vieira

Name: Salada de Ceviche de camarão e Vieira
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Sul-americanas, Latino-americanas
Ingredients: 227 Nozes do tipo que você quiser (picadas) vieiras da baía; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas coentro fresco levemente embalado; 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas arroz branco cozido a frio; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Molho picante; 2 (inverno) 1 morango descascado; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cebola vermelha picada; 227 Nozes do tipo que você quiser (picadas) xícaras de folhas de espinafre do bebê ou mistura de salada (sobre, enxaguado e drenado; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal; 113 Nozes do tipo que você quiser (picadas) tomatillos, descascados e enxaguados; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas pimentão amarelo picado

A receita de salada de Ceviche de camarão e Vieira está pronta em cerca de 45 minutos e é definitivamente um ótimo sem glúten, sem laticínios e pescatarian opção para os amantes da comida Sul-Americana. Esta receita serve 4. Este prato tem 173 calorias, 10g de proteína, e 1g de gordura por porção. Para $2.53 por porção, receita capas 13% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa achou esta receita saborosa e satisfatória. É trazido a você por minhas receitas. Se você tem tomatillos, levemente coentro, sal e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 63%, o que é muito bom. Tentar Ceviche de camarão e Vieira, Ceviche de camarão e Vieira com Tequila, e Brunch de domingo: Ceviche de camarão e Vieira para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma panela de 2 a 3 quartos em fogo alto, leve 4 xícaras de água para ferver.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione vieiras e camarões, tampe a panela e retire do fogo.

Ingredientes que você precisará

1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada

1/2 Colher De Chá De Bijol (mistura De Especiarias Cubanas)

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Deixe repousar até que as vieiras e os camarões fiquem opacos na parte mais grossa (cortados para testar), cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada

1/2 Colher De Chá De Bijol (mistura De Especiarias Cubanas)

Escorra o marisco e despeje em uma tigela; tigela ninho em água gelada. Mexer.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira

Marisco

Equipamento que você usará

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Enquanto isso, pique grosseiramente tomatilos. Em um liquidificador ou processador de alimentos, gire tomatilos, suco de limão e coentro até ficar curado.

Ingredientes que você precisará

1 Morango Descascado

Tomatillos

2 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Azeite

Equipamento que você usará

(como Biscoitos Marie)

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Despeje sobre vieiras e camarão.

Ingredientes que você precisará

1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada

1/2 Colher De Chá De Bijol (mistura De Especiarias Cubanas)

Adicione a cebola e o pimentão.

Ingredientes que você precisará

Macarrão Rigatoni Seco

20 Fatias Finas De Abobrinha

Misture ocasionalmente até que o ceviche esteja morno ou fresco, 20 a 30 minutos.

Adicione o arroz; misture e tempere a gosto com sal e molho picante.

Ingredientes que você precisará

Cerefólio Fresco Picado Ou 1 Colher De Sopa De Cerefólio Seco

Com Molho De Wasabi E Gengibre (recomendado: Molho Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

1 Onça De Brotos De Bambu, Esquartejados

Disponha o espinafre em pratos de jantar e cubra com a mistura de ceviche.

Ingredientes que você precisará

Croutons De Salada De Cebola E Alho Esmagados

Equipamento

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

(como Biscoitos Marie)

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Ingredientes

Dose:

227Nozes do tipo que você quiser (picadas)

vieiras da baía 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

coentro fresco levemente embalado 4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

arroz branco cozido a frio 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Molho picante 2(inverno)

1 morango descascado 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cebola vermelha picada 227Nozes do tipo que você quiser (picadas)

xícaras de folhas de espinafre do bebê ou mistura de salada (sobre, enxaguado e drenado 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal 113Nozes do tipo que você quiser (picadas)

tomatillos, descascados e enxaguados 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

pimentão amarelo picado

Vinho recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Marisco pode ser emparelhado com Chardonnay, Muscadet e Riesling. Chardonnay amanteigado é ótimo para vieiras, camarão, caranguejo e lagosta, enquanto muscadet é uma escolha clássica para mexilhões, ostras e amêijoas. Se você tem algum tempero em seu marisco, um riesling semi-seco pode equilibrar o calor. Você poderia tentar Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,2 de 5 estrelas e um preço de cerca de 30 dólares por garrafa.