salada de feijão branco com aipo e hortelã (e às vezes atum)

Name: salada de feijão branco com aipo e hortelã (e às vezes atum)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas vinagre de cidra de maçã cru, de preferência não pasteurizado; 198 Nozes do tipo que você quiser (picadas) atum albacora embalado em óleo ou água (opcional), em flocos; 1 talo aipo, esquartejado; 355 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas aipo picado; 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) grandes feijões secos do Norte ou cannellini; 1 azeite extra-virgem, 2 voltas da panela mais um pouco para regar alho, esmagado; 1 Peça de 2 polegadas kombu (se você tiver); 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) batatas russet, cerca de 6 onças cada; 355 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas folhas de hortelã mal embaladas, picadas; 1 ( beringelas) cebola, esquartejada; 1 (pode ser ou desnatado) pimenta moída na hora; 1 (pode ser ou desnatado) mel cru; 1 1 libra de abobrinha, queijo Pecorino-Romano ralado na hora ou a gosto; 1 chalota, cortada em fatias finas de meia lua ar ½ cebola roxa, dados pequenos; 177 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas azeite extra-virgem não refinado, prensado a frio

Salada de feijão branco com aipo e hortelã (e às vezes atum) é um sem glúten, sem laticínios e pescatarian receita com 8 porções. Para $1.85 por porção, receita capas 23% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 21g de proteína, 3G de gordura, e um total de 260 calorias. Funciona bem como acompanhamento. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. Se você tem alho, kombu, chalota e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 77%. Essa pontuação é sólida. Tentar Salada de feijão branco com limão, Tunan e aipo, Salada de feijão manteiga, Tunan e aipo, e Salada de feijão manteiga, Tunan e aipo para receitas semelhantes.

Instrucao

Lave o feijão e pegue pequenas pedras ou detritos. Mergulhe o feijão em água fria durante a noite com um pedaço de kombu de 2 polegadas.Descarte o líquido de imersão e coloque o feijão e os outros ingredientes para cozinhá-los em uma panela de 6 quartos.

Ingredientes que você precisará

Vinagre De Maçã Ou Molho Picante, Para Servir

Kombu

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Adicione água fria suficiente para encher a panela meio cheia. Deixe ferver. Cozinhe 1 a 1 horas, até que o feijão esteja macio. Desligue o fogo, adicione a colher de sopa de sal kosher e deixe esfriar no líquido de cozimento.

Ingredientes que você precisará

Batatas Russet, Cerca De 6 Onças Cada