Salada De Frango Vietnamita

A receita da salada de frango Vietnamita pode satisfazer seu desejo Vietnamita em cerca de 5 horas. Uma porção contém 360 calorias, 24g de proteína, e 21g de gordura. Esta receita serve 8. Para $1.43 por porção, receita capas 25% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Apenas algumas pessoas realmente gostaram deste prato principal. Se você tem molho de peixe Asiático, gengibre, amendoim torrado e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o gengibre, você pode seguir este prato principal com o Bolo de gengibre com cobertura de gengibre cristalizada como sobremesa. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 63%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Salada De Frango Vietnamita (Goi Ga), Salada De Frango Vietnamita, e Salada de frango Vietnamita para receitas semelhantes.

Instrucao

Misture o suco de limão, o alho, o gengibre, os pimentões, 2 colheres de chá de sal e 1/2 colher de chá de pimenta, depois esfregue todo o frango, por dentro e por fora. Deixe marinar, coberto, à temperatura ambiente enquanto cozinha legumes.

Ingredientes que você precisará

Limao

Vegetal

Frango Inteiro

Pimenta

Alho

Gengibre

Pimenta

Sal

Tempero Seco Esfregar

Corte o repolho em fatias finas com fatiador.

Ingredientes que você precisará

Repolho

Corte as cenouras em palitos finos (1/8 de polegada) com uma faca. Cozinhe os legumes em uma panela grande com água fervente com sal (2 colheres de sopa de sal por 6 litros de água) até ficarem crocantes, 4 a 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Vegetal

Cenoura

Agua

Sal

Equipamento que você usará

Faca

Pote

Transfira para uma peneira grande ou peneira com uma escumadeira (volte a ferver a água) e enxágue com água fria para parar de cozinhar.

Ingredientes que você precisará

Agua

Equipamento que você usará

Escumadeira

Coador

Peneira

Escorra bem.

Adicione o açúcar à água fervente, adicione o frango com marinada e cozinhe, coberto, 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Marinada

Frango Inteiro

Acucar

Agua

Ingredientes que você precisará

Carne

Equipamento que você usará

Tabua

Pinca

Tigela

Leve o molho de peixe e o açúcar mascavo para ferver em uma panela pequena, mexendo até que o açúcar se dissolva. Misture a mistura no liquidificador junto com chiles, gengibre e alho (tenha cuidado ao misturar líquidos quentes). Misture o suco de limão.

Ingredientes que você precisará

Açúcar Mascavo

Molho De Peixe

Limao

Pimenta

Alho

Gengibre

Acucar

Equipamento que você usará

Panela

Liquidificador

Transfira para uma peneira grande ou peneira com uma escumadeira (volte a ferver a água) e enxágue com água fria para parar de cozinhar.

Ingredientes que você precisará

Agua

Equipamento que você usará

Escumadeira

Coador

Peneira

Escorra bem.

Adicione o açúcar à água fervente, adicione o frango com marinada e cozinhe, coberto, 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Marinada

Frango Inteiro

Acucar

Agua

Retire do fogo e deixe o frango repousar no líquido de cozimento, coberto, 30 minutos. Transfira cuidadosamente o frango com pinças para uma tábua de cortar e deixe repousar até esfriar o suficiente para manusear. Pique grosseiramente a carne (e a pele, se desejar), transferindo para uma tigela grande.Faça o molho enquanto o frango esfria: leve o molho de peixe e o açúcar mascavo para ferver em uma panela pequena, mexendo até que o açúcar se dissolva. Misture a mistura no liquidificador junto com chiles, gengibre e alho (tenha cuidado ao misturar líquidos quentes). Misture o suco de limão. Monte a salada: misture os legumes com metade do molho e o frango com o restante.

Ingredientes que você precisará

Açúcar Mascavo

Molho De Peixe

Limao

Vegetal

Carne

Pimenta

Alho

Gengibre

Acucar

Equipamento que você usará

Tabua

Panela

Liquidificador

Pinca

Tigela

Sirva frango sobre legumes e polvilhe com amendoim, manjericão e hortelã.

Ingredientes que você precisará

Vegetal

Frango Inteiro

Peanuts

Manjericao

Hortela

Sirva à temperatura ambiente ou gelado.

* O frango pode ser marinado até 1 hora.* Frango e legumes podem ser cozidos 1 dia antes. Refrigere separadamente (coberto uma vez fresco).* O curativo pode ser feito 1 dia à frente e resfriado em um recipiente hermético.

Ingredientes que você precisará

Vegetal

Frango Inteiro

Dados Nutricionais

Veja a análise completa dos dados nutricionais desta receita "