Salada de milho de rua grelhada com manteiga de coentro camarão, Pico De Gallo e purê de abacate

Name: Salada de milho de rua grelhada com manteiga de coentro camarão, Pico De Gallo e purê de abacate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicanas
Ingredients: 1 abacate maduro, sem caroço; 1 1 libra de abobrinha, 1 jalapeño inteiro fresco; 2 (inverno) coentro picado; 1 espiga de milho, shucked; 1 (inverno) cominho à terra; 0 jalapeño fresco chile, picado; 1 Suco limão; 1 Sumo de limão; 4 jumbos camarão tigre ou camarão jumbo, descascado e desviado; 1 manga, descascada e carne picada grosseiramente; 2 (inverno) 2 libras de variedades mistas de cogumelos frescos; 4 (inverno) queso fresco ralado; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal a gosto; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal e pimenta moída na hora a gosto; 2 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente tomates, semeados e cortados em cubos; 3 (inverno) manteiga; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1 colher de chá de sal defumado de nogueira; 1 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente cebola amarela, picada

Salada de milho de rua grelhada com camarão de manteiga de coentro, Pico De Gallo e purê de abacate pode ser apenas o prato que você está procurando. Esta receita serve 4 e custa US $1,45 Por porção. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten e pescatária tem 282 calorias, 6g de proteína, e 24g de gordura por porção. 5 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Será um sucesso no seu O Quarto De Julho evento. Uma mistura de camarão jumbo, suco de limão, manga e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 39%. Esta pontuação é bastante ruim. Tentar Abacate-Milho torrado Pico De Gallo, Milho grelhado Pico De Gallo, e Milho grelhado Pico De Gallo para receitas semelhantes.

Instrucao

Prepare a grelha (fogo médio-alto). Grelhe o milho na grelha, coberto, virando ocasionalmente, até levemente carbonizado em manchas, cerca de 10 minutos. Usando pinças, transfira o milho para uma travessa e deixe esfriar, depois corte os grãos da ESPIGA. Em uma tigela, misture o milho com os ingredientes restantes da salada de milho. Tempere a salada com sal e pimenta do reino moída na hora.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Preta Moída

Milho

Sal

Equipamento que você usará

Grill

Pinca

Tigela

Misture todos os ingredientes do pico De gallo e tempere a salsa com sal e limão fresco adicional e suco de limão, se necessário.

Ingredientes que você precisará

Pico De Gallo

Limao

Faca De Descascar (use Com Um Adulto)

Sal

Coloque a polpa de abacate no liquidificador e adicione os sucos de manga e limão e limão. Misture a mistura até ficar lisa e, em seguida, dilua o purê, se necessário. com água. Tempere o purê com sal.

Ingredientes que você precisará

Abacate

Limao

Manga

Agua

CAL

Sal

Equipamento que você usará

Liquidificador

Em uma frigideira média em fogo moderadamente alto, derreta a manteiga e junte o coentro.

Ingredientes que você precisará

Coentro

Manteiga

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione os camarões e refogue, virando-os ocasionalmente, até ficarem rosados e ficarem cozidos, cerca de 4 a 6 minutos. Tempere os camarões com sal.

Ingredientes que você precisará

Camarao

Sal

Divida a salada de milho entre 4 pratos, colocando-a no centro de cada prato e cubra cada porção com um camarão. Coloque o pico de gallo sobre o camarão e regue com o purê de abacate.

Ingredientes que você precisará

Pico De Gallo

Abacate

Camarao

Milho

Do Mestre

Equipamento

Ingredientes

Dose:

abacate maduro, sem caroço 11 libra de abobrinha,

1 jalapeño inteiro fresco 2(inverno)

coentro picado 1

espiga de milho, shucked 1(inverno)

cominho à terra 0

jalapeño fresco chile, picado 1

Suco limão 1

Sumo de limão 4jumbos

camarão tigre ou camarão jumbo, descascado e desviado 1

manga, descascada e carne picada grosseiramente 2(inverno)

2 libras de variedades mistas de cogumelos frescos 4(inverno)

queso fresco ralado 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal a gosto 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal e pimenta moída na hora a gosto 21 litro de leite integral, em temperatura ambiente

tomates, semeados e cortados em cubos 3(inverno)

manteiga 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 colher de chá de sal defumado de nogueira 11 litro de leite integral, em temperatura ambiente

cebola amarela, picada

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante

Pinot Noir, Riesling e Sparkling rosé são minhas principais escolhas para Mexicano. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. O Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir com uma classificação de 4.8 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 39 dólares por garrafa.