Salada de rúcula e pêra com vinagrete de xerez Dijon

Name: Salada de rúcula e pêra com vinagrete de xerez Dijon
Prep time: 18 min
Cook time: 18 min
Total time: 18 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 1 grupo médio rúcula, lavada e com caule; 3 um pouco de abobrinha picada Pimenta preta moída na hora; 1 Bosc pear; 3 um pouco de abobrinha picada Sal Kosher; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível bifes de tira de Nova York; 1 chalota, picada; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinagre de xerez; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível nozes metades, torradas; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) colheres de chá cheias de mostarda dijon de grãos inteiros

A salada de Rugulan e pêra com vinagrete de xerez Dijon leva aproximadamente 18 minutos do princípio ao fim. Esta receita serve 3 e custa US $ 2,29 por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 6g de proteína, 44g de gordura, e um total de 459 calorias. 1 pessoa ficou satisfeita por ter experimentado esta receita. Funciona bem como uma obra económica. Esta receita da Foodnetwork requer rúcula, vinagre de xerez, metades de nozes e azeite. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, sem lacticínios, Paleolítico e ovo lacto vegetariano dieta. No geral, esta receita ganha um espectacular pontuação spoonacular de 88%. Tente Salada de Pera e chalota assada com vinagrete de xerez-Dijon, Quatro Salada De Beterraba Em Rúcula Com Vinagrete De Xerez, e Salada de Pêra com Bacon e vinagrete de xerez para receitas semelhantes.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Adicione as folhas de rúcula a uma tigela média. Retire o caroço e corte a pêra em fatias de 1/8 de polegada de espessura e adicione à rúcula.

Ingredientes que você precisará

Peitos De Frango Assados

Metades De Pera Em Calda

Equipamento que você usará

Vinagrete De Verjuice

Em outra tigela pequena, misture o vinagre, a mostarda, o azeite e a chalota. Tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Bifes De Tira De Nova York

8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Vinagrete De Verjuice

Misture a rúcula e as peras com o molho. Divida a salada entre os pratos e cubra com as nozes torradas.

Ingredientes que você precisará

Peitos De Frango Assados

Paus De Canela Curtos

Metades De Pera Em Calda

Sirva imediatamente.

Equipamento

Vinagrete De Verjuice

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Ingredientes

Dose:

1grupo médio

rúcula, lavada e com caule 3um pouco de abobrinha picada

Pimenta preta moída na hora 1

Bosc pear 3um pouco de abobrinha picada

Sal Kosher 791 Lb Mafaldi Fresco se possível

bifes de tira de Nova York 1

chalota, picada 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinagre de xerez 1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

nozes metades, torradas 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

colheres de chá cheias de mostarda dijon de grãos inteiros

Vinho recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

A salada pode ser combinada com Chardonnay, Sauvignon Blanc e Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner têm notas herby que complementam saladas com ácido suficiente para combinar com vinagretes azedos, enquanto um Chardonnay pode ser uma boa escolha para molhos de salada cremosos. O Cycles Gladiator Chardonnay com uma classificação de 4,5 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 13 dólares por garrafa.

Cycles Gladiator Chardonnay

Os aromáticos saltam mesmo do vidro. Mamão, pêssegos e maçã no nariz com apenas uma pitada de carvalho torrado. Nectarinas e outros frutos de caroço do antepalato. Sabores maduros e redondos de sumo de pêssego e ananás. Acidez suave e textura exuberante envolvem a língua na parte posterior do palato.Combina com sabores ricos e cremosos, como Vieiras num beurre blanc laranja. Também alfredo de frango, fettuccine de frutos do mar ou qualquer massa sufocada em molho de natas.