Salada Doce De Pimentão Vermelho
Salada Doce de Pimentão Vermelho é um hor d'oeuvre sem glúten, sem laticínios, paleolítico e ovo-lacto vegetariano. Esta receita rende 6 porções com 66 calorias, 1g de proteína e 4g de gordura cada. Por 95 centavos por porção, esta receita cobre 14% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa ficou feliz por ter experimentado esta receita. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 25 minutos. Vá até a loja e compre sal, 3 dentes de alho, orégano e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você pelo Taste of Home. No geral, esta receita obtém uma excelente pontuação colherada de 84%. Receitas semelhantes incluem Salada de Batata Doce Grelhada e Pimentão Vermelho, Salada de Batata Doce Assada com Pimentão Vermelho e Salada de Batata Doce Assada com Vinagrete de Pimentão Vermelho.
Instrucao
Coloque pimentões inteiros em uma assadeira; grelhe 10 cm do fogo até formar bolhas na pele, cerca de 2-3 minutos. Com uma pinça, gire ligeiramente os pimentões. Continue grelhando e girando até que todos os lados estejam empolados e enegrecidos.
Coloque imediatamente os pimentões em um saco de papel pardo. Feche o saco e deixe descansar por 15-20 minutos. Retire a pele carbonizada e descarte.
Remova o caule e as sementes.
Corte os pimentões em 1/4 pol. tiras largas.
Em uma tigela grande, misture o azeite, a salsa, o alho, o orégano e o sal.
Adicione pimentões; misture bem. Cubra e leve à geladeira por 3-4 horas.
Sirva com alface, se desejar.
Vinho recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner
Chardonnay, Sauvignon Blanc e Gruener Veltliner são minhas principais opções para salada. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner têm notas de ervas que complementam saladas com ácido suficiente para combinar com vinagretes azedos, enquanto um Chardonnay pode ser uma boa escolha para molhos cremosos para salada. O NV Solera Cream Sherry com uma classificação de 4,5 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 17 dólares por garrafa.
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NV Solera Creme Xerez
O Solera Cream Sherry tem um tom âmbar brilhante e cobre profundo. Com aromas de caramelo e noz-pecã, os aromas doces de nozes salgadas e especiarias marrons carregam um toque complexo de caramelo. Uma entrada doce leva a um paladar arredondado, exuberante e moderadamente encorpado, com um final longo e saboroso.