Salmão com açúcar mascavo e esmalte de mostarda

Salmão com açúcar mascavo e esmalte de mostarda pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 8 e custa US $4,06 por porção. Uma porção contém 452 calorias, 35g de proteína, e 31g de gordura. Vá até a loja e pegue sal e pimenta, salmão, gengibre e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o gengibre, você pode seguir este prato principal com o Bolo de gengibre com cobertura de gengibre cristalizada como sobremesa. 88 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e pescatarian dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 1 hora e 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 88%. Esta pontuação é excelente. Tentar Salmão com açúcar mascavo e esmalte de mostarda, Salmão com mostarda e esmalte de açúcar mascavo, e Salmão com mostarda e esmalte de açúcar mascavo para receitas semelhantes.
Instrucao
Veja como fazer esta receita.
No queimador lateral, derreta o açúcar mascavo, o mel e a manteiga em uma pequena frigideira em fogo médio-alto.
Retire do fogo e misture a mostarda, o molho de soja, o azeite e o gengibre.
Pré-aqueça a grelha em fogo médio.
Pincele o salmão com óleo vegetal e tempere com sal e pimenta a gosto.
Coloque a pele de salmão para baixo na grelha. Cubra a carne dos filés de salmão com a mistura de açúcar mascavo. Grelhe por 6 a 8 minutos até o cozimento médio, girando uma vez após 5 a 6 minutos.
Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc são ótimas opções para salmão. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo dos pratos cremosos e amanteigados, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo leve e baixo tanino, como o pinot noir, combina muito bem com salmão grelhado ou grelhado. O Antica Chardonnay (Mountain Select) com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 29 dólares por garrafa.
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Antica Chardonnay Montanha Selecionar
O Chardonnay 2017 é vibrante e rico em aromas atraentes que levam a um núcleo firme de sabores de pêra, maçã e damasco sombreados por Carvalho levemente temperado. No paladar, o vinho oferece camada sobre camada de sabores persistentes. O vinho destaca a pureza varietal com elegância e frescura no paladar.O Chardonnay foi escolhido de 4 a 31 anos de idade vinesde porções selecionadas de nove blocos de vinhedos, que sãoplantados a uma altitude de 1.413-1.494 pés. A seleção deste ano foi composta por 10 clones Chardonnay-nove burgúndios e a aclamada seleção Heritage Weimer - que juntos criam a complexidade em aromáticos e flores que procuramos para o nosso Chardonnay Mountain Select.