Salmão Com Esmalte Balsâmico

Name: Salmão Com Esmalte Balsâmico
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 180 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 3/4 xícara de vinagre balsâmico bom; 2 (inverno) Mostarda Dijon; 1 azeite extra-virgem, 2 voltas da panela mais um pouco para regar alho, descascado e picado; 2 (inverno) xarope de bordo puro (de preferência grau B), mais 4 colheres de chá para servir; 2 (inverno) 1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras); 4 bifes de salmão, à temperatura ambiente; 15 Ruibarbo picado fresco ou congelado 1 xícara de tomate seco em uma jarra

Salmão com esmalte balsâmico é um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal receita com 15 porções. Uma porção contém 36 calorias, 0g de proteína, e 2G de gordura. Para 22 centavos por porção, receita capas 1% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 13 pessoas fizeram esta receita e voltariam a fazê-la. Vá até a loja e pegue xarope de bordo, bifes de salmão, azeite e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva ao redor 20 minutos. Com uma colher pontuação de 10%, este prato é bastante ruim. Tentar Salmão com esmalte balsâmico, Salmão grelhado com esmalte balsâmico, e Balsâmico Maple Glaze Salmon para receitas semelhantes.

Instrucao

Aqueça uma chapa para 375 F. Baste com oil.In uma panela menor, aqueça o vinagre, a calda, a mostarda e o alho. Deixe ferver e cozinhe em fogo baixo por cerca de 12 minutos. Reserve por alguns minutos.

Ingredientes que você precisará

Pepino Inglês, Descascado, Sem Sementes E Em Fatias Finas

1 Colher De Sopa De Dijon Ou Mostarda Integral

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

1,5 Libra De Ruibarbo, Cortado Em Pedaços Grandes

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Polvilhe bifes de salmão com azeite e tempere com pimenta e sal.Cozinhe o salmão na grelha aquecida por cerca de 4-5 minutos de cada lado.

Ingredientes que você precisará

Maionese E Mais, Conforme Necessário

1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)

8 (U-12) Camarões

(tubo Grande)

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Deixe descansar por 6 a 10 minutos.Prato de salmão e regue com esmalte.

Ingredientes que você precisará

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Molho De Gergelim Japonês Preparado

Equipamento

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Ingredientes

Dose:

1806 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

3/4 xícara de vinagre balsâmico bom 2(inverno)

Mostarda Dijon 1azeite extra-virgem, 2 voltas da panela mais um pouco para regar

alho, descascado e picado 2(inverno)

xarope de bordo puro (de preferência grau B), mais 4 colheres de chá para servir 2(inverno)

1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras)4

bifes de salmão, à temperatura ambiente 15Ruibarbo picado fresco ou congelado

1 xícara de tomate seco em uma jarra

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Salmão funciona muito bem com Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo de pratos amanteigados e cremosos, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo claro e baixo teor de tanino, como o pinot noir, fica ótimo com salmão grelhado ou grelhado. O Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay com uma classificação de 4,2 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 30 dólares por garrafa.