Salmão defumado com cinco ingredientes e salada de batata

Name: Salmão defumado com cinco ingredientes e salada de batata
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Pimenta preta moída na hora; 177 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas creme azedo ou crème fraîche; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas ervas frescas picadas, como salsa, cebolinha, estragão ou cebolinha; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal Kosher; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) suco de 1 limão; 85 Nozes do tipo que você quiser (picadas) salmão defumado (Ver nota acima), finamente picado; 907 Nozes do tipo que você quiser (picadas) dedilhado ou batatas novas, de preferência uma variedade cerosa vermelha ou amarela, cortada em moedas de 1/2 de polegada

Salmão defumado de cinco ingredientes e salada de batata é um sem glúten e pescatarian acompanhamento. Para $2.65 por porção, receita capas 18% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita faz 4 porções com 271 calorias, 10g de proteína, e 10g de gordura um. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para O Quarto De Julho. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Se você tem variedade cerosa, sal kosher, ervas como salsa e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 25 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 73%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Salada De Batata Salmão Defumado, Salada De Batata Salmão Defumado, e Salada De Batata Salmão Defumado.

Instrucao

Em uma panela grande, cubra as batatas com água por 1 polegada e tempere fortemente com sal. Deixe ferver em fogo alto, reduza para ferver e cozinhe até que as batatas sejam facilmente perfuradas com um espeto de madeira ou a ponta de uma faca, cerca de 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

9 Xícaras De Batatas Descascadas Em Fatias

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

(tubo Grande)

Equipamento que você usará

Doces Air Head, Cortados Em Tiras Finas

2 1/2 Xícaras De Caldo De Galinha E Mais Para Soltar E Engrossar O Molho

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Escorra e deixe esfriar um pouco.

Enquanto isso, em uma tigela grande, misture o suco de limão com creme de leite, o salmão picado e as ervas. Tempere a gosto com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Tomate Seco Em Uma Jarra

1 Chalota Ralada Ou Picada

Chips De Caramelo E Pedaços De Chocolate Meio Amargo

Maionese E Mais, Conforme Necessário

1/2 Libra De Grão De Bico, Embebido E Cozido (reservou 1/3 Xícara De Líquido De Cozimento)

Equipamento que você usará

Para Escovar E Fritar

Quando as batatas esfriarem um pouco, mas ainda estiverem quentes, adicione à tigela e misture para combinar e cubra com o molho.

Ingredientes que você precisará

9 Xícaras De Batatas Descascadas Em Fatias

Equipamento que você usará

Para Escovar E Fritar

Servir. A salada pode ser mantida em um recipiente selado na geladeira por até 3 dias.

Sirva frio ou deixe chegar à temperatura ambiente.

Equipamento

Doces Air Head, Cortados Em Tiras Finas

2 1/2 Xícaras De Caldo De Galinha E Mais Para Soltar E Engrossar O Molho

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Para Escovar E Fritar

Ingredientes

Dose:

4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Pimenta preta moída na hora 1776 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

creme azedo ou crème fraîche 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

ervas frescas picadas, como salsa, cebolinha, estragão ou cebolinha 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal Kosher 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

suco de 1 limão 85Nozes do tipo que você quiser (picadas)

salmão defumado (Ver nota acima), finamente picado 907Nozes do tipo que você quiser (picadas)

dedilhado ou batatas novas, de preferência uma variedade cerosa vermelha ou amarela, cortada em moedas de 1/2 de polegada

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc são minhas principais opções para salmão. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo dos pratos cremosos e amanteigados, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo leve e baixo tanino, como o pinot noir, combina muito bem com salmão grelhado ou grelhado. Você poderia tentar Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,4 de 5 estrelas e um preço de cerca de 12 dólares por garrafa.